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Alles zum Thema Quarkspeise

Beiträge zum Thema Quarkspeise

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Drillinge,Salate und Quark

Drillinge,Salate und Quark Drillinge: Kartoffeln gründlich waschen ,putzen,die Kartoffeln 10 Min. kochen,in Olivenöl,Rosmarin und grobem Meersalz wenden, auf einem Blech in der Röhre bei 200° ca 10 Minuten braten Möhrensalat: Möhren ,Pfirsich (anstelle eines Apfels),Zwiebel schälen,raspeln anmachen mit Traubenkernöl,Zitronensaft ,Kräutersalz,Pfeffer Kohlrabisalat: Kohlrabi schälen,raspeln Blätter vom Kohlrabi kleinhacken Dill ,Salz,Pfeffer,Knoblauch,Majoran,Öl zugeben (keine Säure...

  • Weimar
  • 01.08.18
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Kartoffel-Zucchini Puffer,Joghurt/Merrettich Dip,Rote Bete Salat

Kartoffel-Zucchini Puffer mit Merrettich Dip und Rote Bete Salat Puffer: Kartoffel,Zucchini,Zwiebel,Ei,Salz,Muskat Dip: Quark,Joghurt,Salzzitrone/Saft,Salz,Zucker,Chilly,Merrettich, Basilikum Blättchen Rote Bete Salat: Rote Bete in der Röhre In Silberfolie gegart,Balsamico Essig, Walnußöl, Zwiebel,Rote Bete Gewürz(Rezept im Blog), Salz,Pfeffer Alle Beiträge   :  Schnippelboy

  • Weimar
  • 21.07.18
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Grüner Spargel

Grüner Spargel im Ofen: Spargel:Enden abschneiden,etwas schälen, ein Ofenblech mit Backpapier auslegen,Olivemöl darauf,den Spargel verteilen,grobes Salz,Pfeffer,Zitronenabrieb,und noch Olivenöl darüber geben, bei 180°O/U Hitze ca 15 Min. im Ofen garen zwischenzeitlich kleine Coctailzomaten aufs Blech geben, nach den 15 Minuten geriebenen Parmesan über den Spargel streuen,wenn der Käse geschmolzen ist ,ein paar Basilikumbläter darauf geben, servieren Quark/Bärlauch...

  • Weimar
  • 22.04.18
  • 29× gelesen
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Kartoffelsalat mit Nordseekrabben

Kartoffelsalat Zutaten: Kartoffeln,Salatgurken(Scheiben schneiden,auspressen), Gemüsebrühe,Zwiebeln, Senf,Salz,Pfeffer,Prise Zucker,Essig Zubereitung: Festkochende Kartoffeln kochen warm schälen und schneiden warme Brühe (grobe Schätzung,auf 1kg Kartoffeln 1/4Liter Brühe) zugeben,würzen: Zwiebeln ganz klein schneiden und blanchieren, Senf,Salz,Pfeffer,Prise Zucker,Essig,Öl,Gurkenscheiben,unterheben, Beilage: Nordseekrabben Forellenfilet(geräucht) Dessert: Quark_Joghurtspeise...

  • Weimar
  • 30.03.18
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Mittag
Spinat Pfannkuchen mit Ricotta Füllung

Spinat Pfannkuchen mit Ricotta Füllung Pfannkuchen: Eier,Mehl,Milch,Salz Kurkuma, Tiefkühl Spinat, Zubereitung: Die Zutaten mit dem Quirl vermengen, den aufgetauten Spinat unterheben, ins Rapsöl ausbacken Ricotta Füllung: Ricotta,Salz,Zitronensaft und Abrieb, Paprikapulver,Schnittlauch Alle Zutaten gut vermengen Dessert: Quark mit ausgepresstem Orangensaft, Agavendicksaft,gut verrühren vegetarisch Megr Rezepte : Schnippelboy Mehr Rezepte : Schnippelboy2

  • Weimar
  • 26.01.18
  • 30× gelesen
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Mittag
Pak Choy und Kartoffeltale

Pak Choi mit Kartoffeltaler,Quarkspeise Pak Choy: Pak Choy halbieren im heißen Wok in Öl dünsten, würzen Salz,Pfeffer,Muskat, Chillyschote,Curry,KnoblauchPrise Zucker,Brüheund Sahne zugeben Kartoffeltaler: Rest vom Kartoffel/Selleriestampf, Ei, Salz und Mehl verkneten, eine Rolle formen,Scheiben abschneiden,etwas platt drücken,in Butter braten Quarkspeise: Quark,Joghurt,Orangenmarmelade, Schuß Zitronensaft alles miteinander verrühren. vegetarisch Mehr...

  • Weimar
  • 02.01.18
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Start
Schlotziger Kartoffelsalat mit Feldsalat,Pochierte Eier,Quarkspeise

Schwäbischer Kartoffelsalat: Festkochende Kartoffeln kochen warm schälen und schneiden.Lauchzwiebeln kleingeschnitten , Senf,Salz,Pfeffer,Prise Zucker,Essig zugeben, Brühe angießen(grobe Schätzung,auf 1kg Kartoffeln 1/4Liter Brühe) zum Schluß gut gewaschenen und geputzten Feldsalat unterheben Beilage: Pochierte Eier Dessert: Quark/Joghurt-Rote Grütze Speise vegetarisch Weitere Rezepte:  https://schnippelboy.com/

  • Weimar
  • 14.12.17
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Mittagstisch
Miesmuscheln,Baguette,Quark-Schlehen Dessert

Miesmuscheln,Baguette,Quark-Schlehen Dessert Baguette: Zutaten: 1 Würfel Hefe,1 TL Zuckert, 300 ml lauwarmes Wasser, 450 gr Weizenmehl,2 TL Salz, 1EL gehackten Rosmarin/Thymian, 2 EL Olivenöl, Zubereitung: Hefe und Zucker mit 100 ML lauwarmen Wasser verrühren und 15 Minuten gehen lassen, Mehl und Salz in eine Schüssel geben, die angerührte Hefe,Gewürze und Oliven zugeben, sowie das restliche Wasser zugießen und zu einem Teig verarbeiten,gut durchkneten und 30 Minuten gehen...

  • Weimar
  • 17.11.17
  • 7× gelesen
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Suppe
Tomatensuppe,Quark/Quitten Speise

Tomatensuppe: Tomaten waschen-in Stücke schneiden gehackte Zwiebel und Knoblauch  in heißem Öl anschwitzen Tomaten zugeben etwas anschwitzen würzen mit Salz-Pfeffer-Lorbeerblatt, Zitronenabrieb-Sambal Oelek, Chilli,Prise Zucker,Tomatenmark einen Schuß Wasser zugeben und kochen alles durch ein Sieb geben vegan Basilikum und einen Faden Olivenöl  auf den Teller Beilage: Baguette Dessert: Quark/Quittenspeise

  • Weimar
  • 07.10.17
  • 6× gelesen
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Pastinaken
Pastinaken Gemüse mit Tomaten

Pastinaken Gemüse mit Tomaten: Pastinaken schälen ,würfeln,in Salzwasser dämpfen, würzen Salz und Pfeffer,Stück Butter dazugeben, und Viertel von den geschälten Tomaten, anrichten und obenauf frische Petersilieund Petersilienöl Beilage : Pellkartoffeln, Dessert: Quark,Joghurt,brauner Zucker,Ingwersirup, Sahne,Birnenmus . Das Gericht ist zu empfehlen

  • Weimar
  • 27.09.17
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Wels
Wels mit roten Kartoffeln und Kaiserschoten

Wels mit roten Kartoffeln  und Kaiserschoten: Welsfilet:Filet säubern ,salten in Mehl wenden,in heißem Rapsöl ausbratenKaiserschote,Tomaten:Beide Gemüse in Olivenöl braten,würzen:Salz,Pfeffer,ZuckerGurkensalat: Gurke schälen-hobeln mit etwas Salz und Zucker mischen und in einem Sieb etwas abtropfen lassen, mit Pfeffer,Sahne,Dill würzen und anmachen Beilage :Rote Kartoffeln (wer kennt diese Kartoffel)Dessert:Quarkspeise:Quark,Joghurt,Sahne,Agaven Dicksaft,Ingwer SirupSahne leicht...

  • Weimar
  • 26.09.17
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Minestra mit Bleichsellerie und Paprika
Minestra

Minestra mit Bleichsellerie und PaprikaSuppe:Zwiebel,Paprika,Bleichsellerie,Tomaten,Dose mit ganzenTomaten,Knoblauch,Weißbrotwürfel,Parmesan gerieben,eigeneGemüsebrühe,Olivenöl,Pfeffer,Salz,Thymian,Lorbeer,Chilli,Zitronenabrieb,Prise ZuckerZubereitung:Gemüse vorbereiten,waschen,schälen,schneiden,Öl erhitzen,Paprika,Sellerie,Zwiebelanbraten,Tomaten mit dem Saft zugeben,zugedeckt ca. 20-30 Minuten,dämpfen,sobald das Gemüse weich ist die Gemüsebrühe angießen,würzen und nochmals ca. 10 Minuten...

  • Weimar
  • 07.09.17
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Gefüllte Spitzpaprika und Fleischtomaten

Gefüllte Spitzpaprika und Fleischtomaten: Bio Gehacktes-Halb und Halb: Hackfleischmasse mischen mit Eigelb,Salz-Pfeffer,Zwiebel,Knobi,Piri,PaprikapulverSambal Oelek,Thymian,Majoran,eingeweichtes Brötchen Zubereitung: Paprika waschen,entkernen,ebenso die Fleischtomaten mit der Hackfleischmasse füllen ,würzen,Salz,Pfeffer,nach eine Weile das Tomatenfleisch und etwas Brühe zugeben,bei 180° ca. 40 Minuten,Deckel geschlossen ,garen Beilage: Pellkartoffel, Gurkensalat You Tube:...

  • Weimar
  • 20.07.17
  • 10× gelesen
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Zucchini Quiche,Gurkensalat,Quarkspeise

Zucchini Quiche: Hefeteig,würzen mit Salz,Rote Beete besterichenGewürz,Cumin Belag: ZucchinischeibenOliven, gewürfelter Paprika,Chilli,Feta,Salz,Pfeffer,zerlassene Butter,Schmand Zubereitung: Teig ausrollen,mit der Butter,Schmand darüber,Salz,Pfeffer mit den Zucchinischeiben belegen ,die restlichen Zutaten dazugeben und den Feta darüber bröseln Backen: 200° Ober/Unterhitze, ca.30 Min backen Beilage: Gurkensalat Dessert: Quarkspeise mit Johannisbeeren und Pfirsich You...

  • Weimar
  • 17.07.17
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Bouillon Kartoffeln,Wildkräutersalat

Bouillon Kartoffeln: Brühe kochen mit Rinderknochen,Möhren,Zwiebel, Spargelabschnitte,Liebstöckel,Salz,Pfeffer,Lorbeer, Koriander,Piment Kartoffeln (mehlige Kartoffeln) schälen,in nicht zu dünne Scheiben schneiden, in die kochende Brühe geben,Die Brühe soll die Kartoffeln gerade so bedecken,bei schwacher Hitze die Kartoffeln garen,Die Kartoffeln sollen die Brühe fast ganz aufsaugen,zum servieren,die Kartoffeln mit gehackter Petersilie und Schnittlauch bestreuen Wildkräuter...

  • Weimar
  • 23.05.17
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Bohnen,Kartoffeln,Quarkspeise

Bohnengemüse: Bohnen waschen,putzen schneiden, Zwiebel und Schinkenwürfel in Öl anschwitzen, kleine Tomaten zugeben,würzen mit Chilli,dämpfen, die geschnittenen Bohnen zugeben, etws Flüssigkeit zugeben, würzen mit Bohnenkraut,Salz,Pfeffer, mit Deckel verschließen ,fertig garen

  • Weimar
  • 22.03.16
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Kabeljau,Chicoreesalat,Kartoffeln,Quarkspeise, pescetarisch

Kabeljau: leicht mehlen ,in der Grillpfanne braten Meerrettich Dip: Meerrrettich(Glas),Saure Sahne,süße Sahne, AgavendicksaftSalz,Zitrone Chicoreesalat: Chicoree waschen,halbieren,Strunk entfernen,in Streifen schneiden, Orange in Würfel schneiden, Orangensaft,Zitronensaft,Walnussöl,Salz,Pfeffer, Quarkspeise: Quark,Agavendicksaft,Apfelgelee,Apfelspalten

  • Weimar
  • 17.02.15
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Schwarzwürzel,Bratkartoffel,geräucherte Forelle,Quarkspeise, pescetarisch

Schwarzwurzel: Schwarzwurzeln schälen in Essigwasser legen Kochen (bissfest) im Essigwasser würzen mit Salz , ,Lorbeer Die Schwarzwurzeln in einer Pfanne mit Öl/Butter anbraten -würzem mit Salz Pfeffer in der Pfanne Käse darüber reiben ,anschließen mit reichlich gehackter Petersilie bestreuen Quarkspeise: Quark,Hollundergelee

  • Weimar
  • 14.02.15
  • 102× gelesen