Alles zum Thema Quiche

Beiträge zum Thema Quiche

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Zucchini Quiche,Tomatensalat,Guacamole

SchnippelboyZucchini Quiche,Tomaten Teig: Meh,Hefe,Wasser,Salz,Olivenöl,Curcuma,Kreuzkümmel Belag: Saure Sahne,Zucchinischeiben,Salz,Pfeffer,Knobi (ausgepresst), Guss: Ei,Milch,Chilli,Salz,Pfeffer,Rosmarin,geriebener Käse Zubereitung: Hefeteig herstellen,gehen lassen,ausrollen,in eine Obstkuchenform geben,Saure Sahne auf den Boden verstreichen ,würzen, Zucchinischeiben darauf legen,würzen mit gepressten Knobi,Salz und Pfeffer,den Guß anrühren,darüber gießen und geriebenen...

  • Weimar
  • 18.07.18
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Brennessel Quiche

Brennessel Quiche Hefeteig: 1/2 Weizenmehl 1/2 Dinkel Vollkornmehl 2 EL Olivenöl Salz Hefe Brennessel: Brennessel waschen,blanchieren, grob hacken, würzen:Salz,Pfeffer,Muskat (kräftig würzen), auf den ausgerollten Teig Ricotta oder Frischkäse verteilen,Brennessel darauf und den Eierguß darübergeben Eierguß: 2 Eier,Milch,Sahne,Muskat,Salz,geribener Käse alles gut verrühren Backofen auf "00° O/U Hitze ca 20 Min. backen Dessert: Quarkspreise

  • Weimar
  • 27.04.18
  • 76× gelesen
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Köstlich, gesund und unkompliziert in der Zubereitung: die Quiche mit grünem ­Spargel und Cocktail­tomaten.
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Serie: Iss dich glücklich
Diese grünen Stangen bringen den Frühling in die Küche

Dieser Frühlingsbote ist knackig, lecker und gesund – und auch noch fantastisch unkompliziert in der Zubereitung: grüner Spargel. Eingebettet in eine herzhaft-cremige Low-Carb-Quiche begeistert er zum Frühlingsbrunch am Wochenende genauso wie am folgenden Wochentag als ­Mittagssnack im Büro. Diese Quiche hält sich prima drei Tage im Kühlschrank – vorausgesetzt, es ist überhaupt ein Stück übrig geblieben. Denn egal, ob Low-Carb, Paleo, vegetarisch oder gluten- und laktosefrei – dieses Rezept...

  • Erfurt
  • 04.04.18
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Mittag
Quiche Lorraine

Quiche Lorraine Lauch putzen und waschen, das Weiße und Hellgrüne in dünne Ringe schneiden. in 20 g Butter 4-5 Min. andünsten, mit Salz, Pfeffer und Kümmel würzen, abkühlen lassen. Den Teig auf einer bemehlten Fläche ca. 26 cm Ø groß ausrollen. In eine gefettete Tarte-Form legen, den Rand andrücken und begradigen, Boden mehrfach mit einer Gabel einstechen. Abgekühlte Lauchmischung daraufgeben. Den Ofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad) vorheizen. Thymian, mit Eiern, Milch,...

  • Weimar
  • 22.02.18
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Zucchini Quiche,Gurkensalat,Quarkspeise

Zucchini Quiche: Hefeteig,würzen mit Salz,Rote Beete besterichenGewürz,Cumin Belag: ZucchinischeibenOliven, gewürfelter Paprika,Chilli,Feta,Salz,Pfeffer,zerlassene Butter,Schmand Zubereitung: Teig ausrollen,mit der Butter,Schmand darüber,Salz,Pfeffer mit den Zucchinischeiben belegen ,die restlichen Zutaten dazugeben und den Feta darüber bröseln Backen: 200° Ober/Unterhitze, ca.30 Min backen Beilage: Gurkensalat Dessert: Quarkspeise mit Johannisbeeren und Pfirsich You...

  • Weimar
  • 17.07.17
  • 11× gelesen
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Brennessel Quiche

Pizzateig: 500 gr Weizenmehl Type 1050 1 Würfel Hefe 1 Essl Öl Salz-Wasser Brennessel Belag: Brennesselblätter Frischkäse,Eierguß, Salz,Pfeffer, Muskat,Olivenöl Zubereitung: Brennessel 3 Minuten blanchieren abgießen,etwas ausdrücken Teig ausrollen-kleiner Rand Mit Frischkäse dünn bestreichen etwas salzen, Brennessel verteilen würzen mit Salz,Pfeffer,Muskat Mozzerella in Scheiben daraufgeben ca 30 Minuten bei 180° Ober-Unterhitze backen Nach dem Backen ein paar Spritzer...

  • Weimar
  • 26.05.17
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Quiche mit grünem Spargel,Rhabarber Kompott

Quiche mit grünem Spargel Teig: Hefeteig mit einem Anteil Roggenmehl, gewürzt mit Majoran Spargel: In mundgerechte Stücke geschnitten und blanchiert Eierguß: 5Eier,Sahne Milch Mehl,Pfeffer,Salz,Kräuter Teig ausrollen,in die gefettete Springform geben,Spargel darauf verteilen,ein paar Coctailtomaten zugeben ,den Eierguß darübergießen Ober/Unterhitze 200° -20-30 Minuten backen Nachspeise: Rhabarberkompott,Vanillepudding mit Rhabarberkompott You...

  • Weimar
  • 03.05.17
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Brokkoli,Pepperoni Quiche,vegetarisch

Brokkoli,Pepperoni Quiche: Teig: Weizenvollkornmehl,Trockenhefe,Wasser/Milch,Prise Salz, Mengen nach Gefühl (Weizenmehl 405 eignet sich sicher besser) Auflage: Brokkoli in Röschen schneiden,milde Pepperoni halbieren,Kerne entfernen, beides ca 5 Minuten blanchieren Eierguß:2 Eier,Sahne,Milch,Tl Mehl,Salz,Pfeffer, alles verquirlen Zubereitung: Teig ausrollen,in die Form geben,einstechen, Fetter Joghurt (Griechischer Joghurt)auf den Teig verstreichen mit Salz und Pfeffer würzen,...

  • Weimar
  • 28.01.16
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Spinatquiche,gebratene Tomaten,vegetarisch

Hefeteig aus der Lamäng: Weizenmehl.Hefe,Salz,Olivenöl Unterlage: Griechischer Joghurt,Muskat,Salz,Pfeffer,Chilli Spinat: gründlich waschen, blanchieren,grob hacken Eierguß: Ei,Milch,Sahne,Salz,Pfeffer,Muskat Zubereitung: Teig ausrollen,einstechen (um Blasen zu verhindern Joghurtmasse darauf geben Spinat darüber Eierguß darübergießen Herd,Umluft 200° -ca.25 Minuten backen

  • Weimar
  • 06.11.15
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Kürbis Quiche,Salat,vegetarisch

Kürbis Quiche: Hefeteig Belag: Saure Sahne,Koriander,Kreuzkümmel, Salz,Pfeffer,Sambal Oelek,Petersilie, Knoblauchpaste verrühren,auf dem Teig verteilen, Kürbisspalten darauflegen, gewürzt Salz,Pfeffer,Chilliöl Feta mit Rosmarin Backröhre auf 200° cirka Quiche 20 Minuten backen Salat: Römersalat,Bleichsellerie,Tomate,Bockshornklee Keimlinge.Frühlingszwiebeln Dressing: Zitronensaft,Kräutersalz,Agavendicksaft,Senf,Rapskernöl

  • Weimar
  • 22.10.15
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