Alles zum Thema Radicchiosalat

Beiträge zum Thema Radicchiosalat

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Frittata und Chicoree mit Radicchio in Cidre

Frittata und Chicoree mit Radicchio in Cidre Vorspeise : Tomatensalat Verschiedene Tomatensorten,waschen in Scheiben schneiden, Salz,Pfeffer,Olivenöl,dunkler Balsamicoessig,Zwiebelringe zusammen mischen über die Tomatenscheiben geben und Basilikum noch darüber geben Radiccio und Chicoree: Radicchio waschen in Streifen schneiden,Chicoree waschen halbieren,Strunk ausschneiden,beide in Sonnenblumenöl dünsten,etwas Cidre angießen, Prise Zucker,Salz,Pfeffer und Zitronenschale zugeben und...

  • Weimar
  • 03.07.18
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Seelachs,Roter Reis,Radicchio mit Wildkräuter Salat

Seelachs,Roter Reis,Radicchio mit Wildkräuter Salat Seelachs: Fisch waschen, trocken tupfen.in Rapsöl goldbraun braten Radicchio mit Wildkräuter Salat: Salat waschen ,trocken tupfen Dressing: Orangensaft,Zitronensaft,Kräutersalz,1 Tl. Meerrettich, Traubenkernöl Roter Reis: Zutaten und Zubereitung Reis,Rote Beete Saft,Salz,Zitronen Abrieb, Arabisches Orangen Gewürz,kurz vor Ende der Kochzeit einen Stich Butter zugeben Dessert: Rote Johannisbeeren,Himbeeren,Blaubeeren,Obst...

  • Weimar
  • 02.07.18
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Mittag
Die Woche beginnt Grün

Die Woche beginnt Grün Gemüse: Zutaten: Pak Choy,Spitzpaprika,Bleichsellerie, Frühlingszwiebel,Kaiserschoten,Knobi, Kokosmilch,Kreuzkiümmel,frischer Kurkuma, Salz,Pfeffer,Sweet Chilly Sauce,Fischsauce Zubereitung: Gemüse mundgerecht schneiden,im Wok dämpfen, würzen,Kurkuma reiben,fertig garen. Radicchio Salat: kleinschneiden,Granatapfelkerne zugeben Dressing: Kräutersalz,Pfeffer,Agavensaft,Zitronensaft anrühren, über daen Salat geben und vermengen Beilage: der wunderbare RiiJii...

  • Weimar
  • 08.01.18
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Start
Rote Beete,Radicchio,Couscous

Rote Beete,Radicchio,Couscous Rote Beete: Beete schälen in Würfelschneiden,in eine feuerfeste Form mit Olivenöl,Rote Beete Gewürz, und Salz geben,zudecken,1 Stunde bei 180° Umluft garen,mit Walnüssen und Mozerella garnieren. Radicchio Salat: waschen ,schneiden,anrichten mit Zitronensaft und Abrieb,Orangensaft,Salz,Pfeffer,Walnußöl, Walnusshälften,Granatapfelkernen,vermengen. Beilage: Couscous,zum würzen fermentierten Knoblauch vegetarisch Noch mehr...

  • Weimar
  • 15.12.17
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Kichererbsenpfannkuchen,Radicchio-Fenchelsalat,Gewürzbirne,vegetarisch

Kichererbsenpfannkuchen 250 gr Kichererbsenmehl – 2 Eier – 1/2 Teelöffel Salz – 400 ml Wasser(bzw. 1/2 Wasser –1/Milch) 1 Teelöffel Kurkuma (zum färben des Teiges) Schinkenwürfel/Zwiebeln Zubereitung: Kichererbsenmehl-Eier-Salz mit dem Wasser verquirlen-etwas Öl in der Pfanne erhitzen-Pfannkuchen ausbacken Radicchio,Fenchel,Orangen Salat Dressing: Zitronensaft,Orangensaft,Salz,Pfeffer,Ahornsirup, Traubenkernöl,Orangenzesten, Rotwein Birne: 1Liter kräftigen Rotwein 1 Zimtstange 4...

  • Weimar
  • 07.02.16
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