Rotbarsch

Beiträge zum Thema Rotbarsch

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Rotbarsch mit Dillsauce

Rotbarsch mit Dillsauce Zutaten : Rotbarsch, Dill, Kartoffeln, Olivenöl, Rapsöl, Butter, Mehl, Pfeffer, Zitronensaft/Abrieb, Creme Fraiche, Zucker, Agaven Dicksaft, saure Sahne, Zubereitung : Dillsauce : Dill waschen, feinhacken, Öl-Butter Mischung in den Topf geben, eine Mehlschwitze zubereiten, ablöschen mit Brühe, abschmecken mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Abrieb, etwas Creme Fraiche unterrühren, den Dill in die Sauce geben, umrühren , nicht aufkochen abschmecken. Rotbarsch...

  • Weimar
  • 27.10.19
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Rotbarsch im Tomatenbett

Rotbarsch im Tomatenbett Zutaten: Rotbarsch, Reis, Tomaten, pürierte Tomaten, Pfeffer, Weißwein, Salzzitronensaft, Salzzitronenfrucht, Cayennepfeffer, Zucker, Lorbeer, Senfkörner, Sahne, Basilikum, Knoblauch, Salz, Zubereitung: Tomaten schälen, Auflaufform mit Olivenöl auspinseln, Tomaten in die Form geben, würzen mit Salz, Pfeffer, pürierte Tomaten (aus dem Tetrapack),kleines Glas Weißwein, Salzzitronen Saft und Frucht, Salz, Pfeffer, Knoblauch, Cayennpfeffer, Prise Zucker, Lorbeer,...

  • Weimar
  • 06.10.19
  • 36× gelesen
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Rotbarsch,Couscous,Salat

Rotbarsch,Couccous,bunter Salat Zutaten: Rotbarsch,Rapsöl, Salz, Pfeffer, Couscous, Wasser, Butter, Ras al Hanout, Petersilie, Salat,Zitrone, Kräutersalz, Agaven Dicksaft, Walnusöl, Fisch: Inder Grillpfanne braten würzen mit Salz,Pfeffer, Couscous: Couscous in kochendes Wasser einrühren, herunterdrehen, würzen mit Salz, Ras al Hanout, und Butter und gehackte Petersilie zugeben und ziehen lassen Salat: Bunter Salat mit Blüten waschen, und anmachen mit Dressing aus, Zitrone,...

  • Weimar
  • 02.03.19
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Rotbarsch, Mangold, Salzkartoffeln

Rotbarsch, Mangold, Salzkartoffeln, Mangold  Mangold waschen,Stiele klein schneiden, kleingeschnittene Zwiebel und Knobi in Rapsöl dünsten,die Mangoldsriele zugeben und dämpfen,wenn die Stiele halb fertig gegart sind die kleingeschnittenen Blätter zugeben,etwas Gemüsebrühe angießen würzen mit Salz,Pfeffer und Muskat fertig garen,etwas Sahne angießen,abschmecken Rotbarsch Fisch waschen,abtupfen,würzen mit Salz,leicht mehlen goldbraun ausbraten Salzkartoffeln Alle Beiträge         ...

  • Weimar
  • 03.08.18
  • 63× gelesen
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Rotbarsch,Reis und Edamame

Rotbarsch mit Reis und Edamame Rotbarsch: In der Pfanne mit Rapsöl von beiden Seiten goldbraun braten Reis: Nach Anleitung kochen Edamame: Edamame=Junge Sojabohnen in einer Pfanne in Butter/Öl mit einem Schluck Wasser dünsten, würzen mit Salz. Pfeffer und Muskat Alle Beiträge :    :   Schnippelboy

  • Weimar
  • 27.07.18
  • 95× gelesen
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Rotbarsch,Salate,pescetarisch

Rotbarsch: Die Fischfilets ganz leich mehlen dann in der Pfanne braten Salat: Blattsalate ,wilde Rauke Dressing: Zitronensaft,Olivenöl,Salz,Pfeffer,Honig, Schnittlauch,Pimpinelle Sauerampferpaste: Sauerampfer,Salz im Mixer fein pürieren

  • Weimar
  • 19.05.16
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FISCHWOCHE: Rotbarsch im Fenchelbett,pescetarisch

Rotbarsch im Fenchelbett: Zutaten: Rotbarsch,Fenchel,Tomaten,Salzzitrone, Zwiebel,Pfeffer,Salz,Chilli,Fenchelsamen, Honig,Zitronensaft,Sahne,Lobeerblatt, Prosecco(Wein) Zubereitung: Fenchel in Streifen schneiden,mit den anderen Zutaten in einen Topf geben und andünsten, mit Deckel, verschließen,etwas Sahne zugeben, Prosecco angießen ca. 10 Minuten garen Rotbarsch säuern mit etwas Zitronensaft,salzen, in Stücke schneiden,in eine gebutterte Form geben, das Gemüse darüber geben.in...

  • Weimar
  • 08.02.16
  • 50× gelesen
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