Alles zum Thema Rotwein

Beiträge zum Thema Rotwein

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Bohneneintopf, Spillingkompott

Bohneneintop,Spillingkompott Zutaten: Bohnen, Zwiebel, Öle, Tomaten, Kartoffeln, Gemüsebrühe, Piri Piri, Pfeffer, Rauchsalz, Bohnenkraut, Spillinge, Rohrzucker, Birkenzucker, Rotwein, Zimt, Spalte Zitrone, Bacon, Petersilie, Salz Zubereitung: Bohnen entfädeln wenn nötig und teilen, gehackte Zwiebeln in Öl anschwitzen, gehackte Tomaten zugeben, dann die Bohnen und gewürfelte rohe Kartoffeln zugeben, etwas Gemüsebrühe angießen, würzen mit Salz, Rauchsalz, Pfeffer, Piri Piri, dazu etwas...

  • Weimar
  • 06.08.19
  • 32× gelesen
Ratgeber
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Nudel/Zucchini Lasagne

Nudel/Zucchini Lasagne: Zutaten: Lasagneblätter, Zucchini, Bio Gehacktes, Olivenöl, Chilli, Paprika, Lorbeer, Zimt, Zucker, Zwiebel, Knobi, Tomaten, Rotwein, Butter, Mehl, Muskat, Zubereitung: Bolognese: Bio Hackfleisch in Olivenöl anbraten, würzen mit Salz, Pfeffer, Chilli, Paprikapulver, Lorbeer, Msp. Zimt, Prise Zucker nicht vergessen Zwiebel und Knobi (kleingehackt,angeschwitzt), mit pürierten Tomaten und ein paar kleingehackten frischen Tomaten schmoren, ein Schuß Rotwein angießen...

  • Weimar
  • 16.06.19
  • 56× gelesen
Ratgeber

Kalenderblatt 28. August
Tag des Rotweins

Schon gewusst ..., dass heute hinter dem "Großen Teich" der Tag des Rotweins ist? Denn der 28. August ist im amerikanischen Kalender der Alkohol-Feiertage als Red Wine Day vermerkt. Für den Eintrag verantwortlich zeichnet die Autorin und Kolumnistin Jace Shoemaker-Galloway, die unter dem Motto "Jeder Tag im Jahr ist ein Urlaubstag" zahlreiche weitere mehr oder weniger obskure Aktionstage auf ihrer Homepage gepostet hat. Na dann - zum Wohl!

  • Erfurt
  • 28.08.18
  • 189× gelesen
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Rotweinflecken entfernen

Rotweinflecken nicht übereilt verwischen Man kann noch so vorsichtig sein, ein kleines Malheur kann immer passieren. Bei einem Gläschen Rotwein sitzen und plaudern ist ein gemütliches Vergnügen, wenn aber ein Tropfen oder etwas mehr danebengeht und die gute Hose oder das Sommerkleid einen Rotweinfleck bekommt, ist es sicher ärgerlich. Jetzt heißt es, nicht in Panik verfallen und den Flecken mit Eifer wegwischen zu wollen. Rotweinflecken mit Geduld entfernen Es sollte aber nicht zu...

  • Erfurt
  • 19.05.14
  • 187× gelesen
Kultur
Das ist doch normal - oder?
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Ansichtssache: Die Aufpäppel-Verfolgung

Der Lebertran-Löffel meiner Mutter verfolgt mich immer noch. Das abendliche Ritual war in meiner Kindheit ein Grauen. Igittigitt! Später wurden die Aufpäppellversuche appetitlicher. In der Pubertät gab es Eigelb mit Kakao und Zucker aufgeschlagen und Lieblingsspeisen en gros. Lecker! Die Krönung in meiner Arbeitswelt: Meine Wirtin brachte mir stetig einen mit Wachteleiern geshakten halben Liter Pils oder einen Schoppen Rotwein. Genüsslich! Auch heute werde ich noch verwöhnt. Ganz...

  • Erfurt
  • 17.08.12
  • 501× gelesen
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Ratgeber

Rotwein-Schokoladenkuchen für Backfreunde - "idiotensicher" und lecker

Dieses Rezept ist ein "Klassiker" in der Familie Sprengel und meiner Meinung nach "idiotensicher". Der Kuchen ist einfach zuzubereiten und mir bislang immer gelungen. Da es sich um einen "Kastenkuchen" handelt, ist er bei einer Kaffeetafel auch eine gute Ergänzung zum "Thüringen Blechkuchen". Im Kuchen ist zwar Rotwein enthalten, er schmeckt aber sehr schokoladig. Durch das geschlagene Eiweiß wird der Kuchen schön locker. Überzieht man ihn noch mit einer Schokoschicht bleibt er mehrere Tage...

  • Erfurt
  • 01.02.11
  • 1.803× gelesen
  •  5
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