Alles zum Thema Ruccolasalat

Beiträge zum Thema Ruccolasalat

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Kleine Klöße, Champignon, Eisberg-Ruccola, Dessert

Kleine Klöße,Champignon,Eisberg-Ruccola,Dessert Klöße: Klöße formen aus der Kartoffelmasse, in siedendem Wasser ca 15 Minuten garen Soße: Champignon,Zwiebeln,Schinkenwürfel,Sahne,Salz, Pfeffer,Chilli,Lorbeer,Wasser Salat: Eisbergsalat,Ruccola,Tomaten Dressing Dessert: Joghurt,Agavendicksaft,Brombeeren Alle Beiträge    :    SCHNIPPELBOY

  • Weimar
  • 09.08.18
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Spaghetti mit Pesto,Grüner Spargel,Dessert

Spaghetti mit Pesto und gebratener grüner Spargel Spaghetti : Spaghetti Kochen abgießen und Bärlauch Pesto untermengen Grüner Spargel: Spargel die am unteren Ende etwas abschneiden,in Olivenöl braten, würzen mit Prise Zucker, Salz, Pfeffer Ruccola: Einen Teil dämpfen, einen Teil roh belassen Dessert: Quark mit Joghurt vermengen ,Agavendicksaft, einen Spritzer Zitronensaft und ein paar Himbeeren unterheben und einigen obenauf als Dekor Alle Rezepte  :   

  • Weimar
  • 02.06.18
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Bärlauchrisotto

Bärlauch Risotto : Kleingeschnittene Zwiebeln in Öl anschnwitzen, Risottoreis zugebenWein zugießen und mit warmen Gemüsefond mit Zitronenschale löffelweise aufgießen, den Fond einköcheln lassen , wieder aufgießen. kurz bevor das Risaotto fertig ist einen Stich Butter und Parmesan unterheben zum Schluß Bärlauchpesto nach gut Dünken,und ein paar Spritzer Zitronensaft Beilage: gebratene Pimientos Ruccola,Radieschensalat You Tube: https://youtu.be/TeF65a_rKfw

  • Weimar
  • 26.03.17
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