Alles zum Thema Schlehen

Beiträge zum Thema Schlehen

Natur
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Schlehen
Schlehen (Weißdorn) - Vitamin B für den Winter

Haben sie schon einmal darüber nachgedacht, wie sie sich im Winter auf eine natürliche Art und Weise mit B Vitaminen versorgen können? Ich verrate ihnen, wie wir zu Hause dass machen:  Wir pflücken Schlehen und verarbeiten sie zu vitaminreichen und leckeren Rezepten.  :) So zum Beispiel haben mein Mann und ich in diesem Jahr schon 40 kg Schlehen gepflückt und verarbeitet. Wir haben einen Ballon Wein angesetzt, leckeren Gelee gekocht und jede Menge Schlehensaft für die ganze Familie...

  • Nordhausen
  • 06.11.18
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Ratgeber
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Mittagstisch
Miesmuscheln,Baguette,Quark-Schlehen Dessert

Miesmuscheln,Baguette,Quark-Schlehen Dessert Baguette: Zutaten: 1 Würfel Hefe,1 TL Zuckert, 300 ml lauwarmes Wasser, 450 gr Weizenmehl,2 TL Salz, 1EL gehackten Rosmarin/Thymian, 2 EL Olivenöl, Zubereitung: Hefe und Zucker mit 100 ML lauwarmen Wasser verrühren und 15 Minuten gehen lassen, Mehl und Salz in eine Schüssel geben, die angerührte Hefe,Gewürze und Oliven zugeben, sowie das restliche Wasser zugießen und zu einem Teig verarbeiten,gut durchkneten und 30 Minuten gehen...

  • Weimar
  • 17.11.17
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Ratgeber
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Schlehenlikör

Schlehenlikör: 200 gr Schlehen 200 gr Groben braunen Kandis 1 Vanilleschote auffüllen mit Wodka bis die Schlehen gut bedeckt sind. Mindestens 6 Wochen in einem geschlossenen Behälter an einem warmen Ort aufbewahren. Das Gefäß ab und an schütteln. Abgießen und in Flaschen abfüllen Prost

  • Weimar
  • 10.05.15
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Leute
Wintervorrat

Reiche Ernte

Nahrhafte Herbstwanderungen Täglich gehen wir wandern. Stets sind wir mit Beuteln ausgerüstet; denn z. Z. liegen die Früchte des Herbstes in Massen längs unseres Weges. So sammelten wir in den letzten Wochen viele Walnüsse ein, kehrten mit schweren Beuteln voller reifer Äpfel heim. Fällt das Obst auf Rasen, eignet es sich sogar zum Lagern. Schon mehrmals kochte ich Birnenkompott. Den dritten Apfelkuchen mit Fallobst haben wir fast aufgegessen. Die Schichtapfeltorte nach dem Schüttelverfahren...

  • Artern
  • 30.10.11
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