Schwarzer Reis

Beiträge zum Thema Schwarzer Reis

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Hühnerfrikassee

Hühnerfrikassee Zutaten: Huhn, Hühnerbrühe, Suppengemüse, Mehl, Butter, Öl, Weißwein, Zitronensaft, Zitronenabrieb, Pfeffer, Kapern, Wochestersauce, Kurkuma, Spargelstücke, schwarzer Reis, Zubereitung: Huhn kochen mit Suppengemüse, Brühe abgießen, Fleisch auslösen, in mundgerechte Stücke zupfen, Mehlschwitze herstellen (mit Butter/Ölgemisch), mit Hühnerbrühe ablöschen, würzen mit einem Schuß Weißwein, Zitronensaft, Zitronenabrieb, Pfeffer, Zucker, Kapern, Wochestersauce, Kurkuma,...

  • Weimar
  • 22.08.19
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Kürbis Curry mit schwarzem Reis

Kürbis Curry mit schwarzem Reis Zutaten: 800-1000 gr Kürbis Kokosöl 1 Zwiebel gewürfelt 2 Knobi Zehe in dünne Scheiben 1Tl Sirup vom eingelegten Ingwer 1 Chillischote 1El Currypulver 1Tl Kurkuma 1Tl Kreuzkümmel Koriandersamen 400ml Kokosmilch 1 Spritzer Zitronensaft Salz,Pfeffer, Schwarzer Reis Zubereitung: Kürbis waschen in mundgerechte Stücke schneiden, Öl erhitzen,Zwiebel bei schwacher Hitze ca. 10 Minuten dünsten,Knoblauch und Chilli zugeben und weitere 2 Minuten...

  • Weimar
  • 14.09.18
  • 49× gelesen
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Kaiserschoten,Snackpaprika,Tomaten,Schwarzer Reis

Kaiserschoten,Snackpaprika,Tomaten,Schwarzer Reis Paprika: Paprika in Olivenöl braten ,würzen mit Salz,Pfeffer,beiseite stellen Tomaten: Tomaten in Olivenöl braten,würzen: Salz,Pfeffer,Pr. Zucker Rosmarin und Knobi, Schoten: Schoten blanchieren,etwa 3 Minuten,abspülen,zu den Tomaten geben ,nochmals würzen,Salz,Pfeffer,Rosmarin, Knobi,den Paprika zugeben,erwärmen,alles auf einer Platte anrichten,mit roten Basilikum dekorieren Schwarzer Reis: Nach Vorgabe kochen

  • Weimar
  • 22.08.18
  • 42× gelesen
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Schwarzer Reis
Schwarzer Reis,Guacamole,Pimientos,Salate

Guacamole: Avocado,Zitronensaft,scharfer Paprika, Zitronenabrieb, Salz,Pfeffer,Zucker,Knoblauch, alles gut zu einer Creme vermengen mit kleingewürfelten Tomaten dekorieren Tomatensalat: Tomaten,waschen,in Scheiben schneiden , Salz,Pfeffer, Olivenöl,dunkler Balsamicoessig,Zwiebelringe zusammen mischen über die Tomatenscheiben geben  und Basilikum noch darüber geben Schwarzer Reis Römersalat gebratene Pimientos vegan

  • Weimar
  • 02.10.17
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Schwarzer Reis,Brokkoli mit gerösteten Nüssen,Erdbeeren

Schwarzer Reis,Brokkoli mit gerösteten Nüssen,Erdbeeren Brokkoli: Brokkoli in Salzwasser blanchieren,kalt abspülen, Pfanne mit Chilliöl erhitzen,Brokkoli anbraten, würzen mit Sojasauce,Sweet Chillisauce,geröstete Nüsse zugeben,durchschwenken,abschmecken. Schwarzer Reis: Nach Angaben kochen Dessert: gezuckerte Erdbeeren mit Schlagsahne

  • Weimar
  • 17.06.16
  • 76× gelesen
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Schwarzer Reis,Sauce,Champignon,Forelle,Feldsalat,Dessert

Schwarzer Reis,Sauce,Champignon,Forelle,Feldsalat,Dessert Schwarzer Reis: Nach Anweisung, dauert mindestens 45Minuten, Nach dem kochen hat er eine herrlich dunkelviolette Farbe,Geschmack etwas nussig "sehr gut" Sauce: Pfanne mit Bratansatz erhitzen,Schinkenwürfel und kleingehackte Zwiebeln zugeben,anrösten, etwas Wasser und Sahne ,sowie einen Schuß Cocnac angießen,ein wenig Mehl darüberstreuen,durchkochen,würzen mit Pfeffer,gehackte glatte Petersilie darüberstreuen Champignon: Pilze...

  • Weimar
  • 27.04.16
  • 71× gelesen
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