Spinat

Beiträge zum Thema Spinat

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Spinattaschen

Spinattaschen Zutaten: Spinat, Filoteig, Feta, Zwiebel, Knobi, Muskat, Pfeffer, Butter, Gorgonzola, Sahne, Milch, Salz Zubereitung: Spinat blanchieren, grob hacken und abkühlen lassen, Spinat mit zerkrümelten Feta vermengen, Zwiebel und Knobi anschwitzen und auch abkühlen lassen, zum Spinat geben und würzen mit Salz, Pfeffer, Muskat, alle Zutaten gut vermengen, 2-3 Filoblätter übereinander legen, zuvor mit flüssiger Butter bestreichen, Filoteig in Quadrate schneiden, mit der...

  • Weimar
  • 30.09.19
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Zucchini und Spinatsauce, gebratene Zucchinischeiben, Erbsenschoten, Eier

Zucchini und Spinatsauce, gebratene Zucchinischeiben, Erbsenschoten, Eier Zutaten: Zucchini, Spinat, Zuckerschoten, Eier, Kartoffeln, Olivenöl, Petersilie, Gemüsebrühe, Pfeffer, Chilli, Zitronenabrieb, Zitronensaft, Creme fraiche, Babyspinat, Zwiebel, Knoblauch, Feta, Paprikapulver, Thymian, Butter, Muskat, Salz, Zubereitung: Zucchinisauce: 250 gr Zucchini würfeln, in Öl anbraten, 100 ml Gemüsebrühe dazugeben, garen, würzen mit Salz, Pfeffer, Chilli, Zitronenabrieb, etwas Zitronensaft,...

  • Weimar
  • 05.08.19
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Ravioli mit Feta/Spinatfüllung und Salbei Butter,

Ravioli mit Feta/Spinatfüllung und Salbei Butter, Salat,Käsetaler Zutaten: Hartweizengries, Weizenmehl, Eier, Olivenöl, Spinat, Muskat, Zitronensaft,Agavendicksaft,Walnusöl, Butter, Parmesan, Pfeffer, Salbei, Salz, Ravioli: 135 gr. Hartweizengries 140 gr. Weizenmehl Typ 405 3 Eier Prise Salz 1/2 El Olivenöl Alle Zutaten verkneten, ruhen lassen Mit der Nudelmaschine dünn ausrollen, ausstechen füllen und zu Ravioli pressen,kochen Füllung: Feta/Spinat Eingefrorenen Spinat...

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  • 07.07.19
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Risotto mit Spinat und grünem Spargel

Risotto mit Spinat und grünem Spargel Zutaten: Reis, Spinat, Weißwein, Zwiebel, Salz, Knoblauchzehe, Harissa, Gemüsebrühe, Grüner Spargel, Öl, Pfeffer, Prise Zucker, Butter, Parmesan, Wachteleier, vegetarisch, Zubereitung: Geschnittene Zwiebel andünsten, gewaschenen Reis zugeben, anschwitzen, einen Schuß Weißwein angießen, köcheln und Gemüsebrühe dazugeben, würzen mit Salz, Knoblauchzehe, Harissa, den grob geschnittenen Spinat dazugeben, alles garen und immer wieder Gemüsebrühe angießen,...

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  • 15.05.19
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Blumenkohlcurry mit Baby Spinat,Jasmin Reis

Blumenkohlcurry mit Spinat,Jasmin Reis Zutaten: Blumenkohl, Spinat, Jasmin Reis, Kokosmilch,Salz, Pfeffer, Currypulver, Curry Paste, frischen Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriandersamen, Sojasauce, Chillysauce, Zitronen Abrieb, Zitronensaft, Fischsauce, Ingwer, Knobi, Erdnußöl, Curry, Zubereitung: Blumenkohl in Röschen teilen, in Salzwasser blanchieren, Wok mit Ernußöl erhitzen, Knobi, Zitronengras ins Öl geben und die Röschen dazu, goldbraun braten, Kokosmilch hinzugeben, dann die Gewürze...

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  • 27.03.19
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Sepia Nudeln, Muscheln mit Spinat

Sepia Nudeln,Muscheln mit Spinat Zutaten: Muscheln,Spinat, Zwiebeln, Knobi, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Chilli, Sahne, Weizenmehl, Hartweizengrieß, Eier, Sepia, Muschel mit Spinat: Muscheln halbauftauen, Zwiebeln und viel Knobi anschwitzen, Muscheln mit Zwiebeln und Knobi in Olivenöl braten,würzen mit Salz, Pfeffer, Chilli, seperat Spinat garen, Schuß Sahne zugeben, Würzen mit Salz, Pfeffer, beides vermengen, eventuell etwas vom Nudelwasser zugeben, Zutaten: Weizenmehk 405,...

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  • 17.03.19
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Spinat,Spiegelei

Spinat,Spiegelei,Kartoffeln Zutaten: Spinat,Eier,Kartoffeln,Salz,Pfeffer,Muskat,Sahne,Parmesan,Öl, Zubereitung: Spinat waschen,abtropfen,in einem Topf in Öl Zwiebel,Knobi anschwitzen,Spinat zugeben,dämpfen,würzen mit Salz, Pfeffer,Muskat zum Schluß einen guten Schuß Sahne und geriebenen Parmesan zugeben Beilagen: Spiegelei Pellkartoffeln

  • Weimar
  • 01.02.19
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Gefüllte Hokkaido

Gefüllter Hokkaido,Reis,Tomatensalat Kürbis Füllung: Zubereitung: Gewürfelte Zwiebeln in Öl anschwitzen, Egerlinge kleinschneiden und zu den Zwiebeln geben,braten,blanchierter,grobgehackter Spinat unterheben ,würzen mit Salz,Pfeffer,Muskat,und zusammen garen,abkühlen lassen, Ricotta vorbereiten, würzen mit Salz,Pfeffer,Chilli,alles zusammen rühren,abschmecken,in die ausgehöhlten kleinen Hokkaidos füllen,Deckel wieder aufsetzen,einölen,und grobes Salz darüberstreuen,in der Backröhre bei...

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  • 11.11.18
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Ravioli mit Feta/Spinatfüllung und Salbeibutter

Ravioli mit Feta/Spinatfüllung und Salbei Butter, Salat,Käsetaler Ravioli: 135 gr. Hartweizengries 140 gr. Weizenmehl Typ 405 3 Eier Prise Salz 1/2 El Olivenöl Alle Zutaten verkneten, ruhen lassen Mit der Nudelmaschine dünn ausrollen, ausstechen füllen und zu Ravioli pressen,kochen Füllung: Feta/Spinat Eingefrorenen Spinat autauen, und kurz aufkochen, mitFeta vermengen ,würzen mit Salz,,Pfeffer,Muskat Beilage: Salbei Butter Pflücksalat Salat: gründlich waschen und...

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  • 25.09.18
  • 25× gelesen
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Spinat,Pochierte Eier,Gnocchi

Spinat,pochierte Eier,Kürbis Gnocchi Spinat: gehackte Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anschwitzen, gewaschenen Spinat zugeben Sahne,geriebenen Käse, Salz, Pfeffer, Muskat, Chillischote, geriebenen Käse Gnocchis: Gnocchis vom Vortag in der Pfanne erwärmen Pochierte Eier

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  • 17.09.18
  • 36× gelesen
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Kartoffeln,Kichererbsen,Spinat,Tomaten

Kartoffeln mit Kichererbsen Spinat-Tomaten 4 Personen/Zubereitungszeit 30 Minuten 500 g festkochende Kartoffeln 2 Zwiebeln 500 g Spinat bei mir TK, Rest vom Vortag- Kichererbsen 4 EL Kürbiskerne, geröstet 500 ml Fleisch-Gemüsebrühe 6 EL Olivenöl Salz-Pfeffer Die Kartoffeln schälen, Gemüsebrühe aufkochen. Die Kartoffeln hineingeben,Salzen (Boullionkartoffeln. Kartoffeln bissfest garen. Zwiebeln in feine Ringe schneiden. 4 EL Olivenöl in der Pfanne erhitzen. Die Zwiebeln darin...

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  • 04.09.18
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Bleichsellerie, Gorgonzolasauce, Spinatnudeln

Bleichsellerie,Gorgonzolasauce,Spinatnudeln,Salat Bleichsellerie putzen und stückeln,in Rapsöl dünsten, würzen mit Salz,Pfeffer,Chillischote,Schuß Weißwein, Prise Zucker,Salzzitrone,Salzzitronensaft,Rosmarinzweig, ist der Sellerie gar mit den gekochten Spinatnudeln vermengen und die Gorgonzolasauce unterheben Gorgonzolasauce: Gorgonzola,Butter,Sahne,Milch, Salz,Pfeffer Zubereitung: Alle Zutaten in einem Topf langsam erhitzen,dabei immer rühren, bis zum aufkochen...

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  • 30.07.18
  • 41× gelesen
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Ricotta-Spinat-Klöße mit Tomatensauce

Ricotta-Spinat-Klöße Zutaten: 200 gr TKSpinat,250 gr Ricotta,1 Ei,1Tl Fenchelsamen (zerstoßen),Salz,Pfeffer,50 gr Parmesan,1 Tl Thymian, 1 El Mehl,1 Knobizehedurchgedrückt) Zubereitung: TKSpinat auftauen ,gar köcheln,Abgießen,ausdrücken und klein hacken,Ricotta mit Ei,Parmesan,,Salz,Pfeffer, Knobi und dem zerstoßenem Fenchel vermenden,den Spinat und einen Löffel Mehl mit Thymian unter die Masse heben,Klöße formen ,in Mehl wenden in das kochende Wasser geben und wenn die Klöße...

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  • 10.07.18
  • 51× gelesen
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Spinat Suppe,Ricotta Nocken,Bunter Salat

Spinatsuppe mit Ricotta Nocken Nocken: 150gr Ricotta,30gr Mehl,40gr Parmesan,1Ei, Knobi,1 TL Olivenöl,Salz,Pfeffer,Rote Beete Alle Zutaten mit einer Gabel zerdrücken und vermengen,Nocken abstechen,in Wasser unter dem Siedepunkt garen bis sie an die Oberfläche kommen Spinatsuppe: Zwiebel,Knobi in Rapsöl glasig schwitzen, Spinat mit anschwitzen,Gemüsebrühe (eigene) angießen und gar köcheln,mit dem Pürierstab zerkleinern,würzen mit Salz,Pfeffer,Muskat, Sahne angießen, nochmal kurz...

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  • 25.05.18
  • 9× gelesen
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Kichererbsenmehl Pfannkuchen mit Spinat und Ingwer Möhren

Kichererbsen Pfannkuchen und Ingwer/Möhren Pfannkuchen: Kichererbsenmehl,Ei,Salz,Milch,Koriander, Kreuzkümmel,Zitronen Abrieb,Kurkuma, Spinat Herstellung: Dünnen Teig zusammen rühren,etwas ruhen lassen gefrorenen Spoinat,etwas vorgaren,abkühlen,klein hacken,unter den Teig mengen,ausbacken Ingwer Möhren: Möhren mit dem Sparschälen fein schälen,in Öl anschwitzen,Ingwer Sirup und etwas Wasser zugeben, würzen mit Salz,Pfeffer,Zitronenabrieb,kandiertem Ingwer,Koriandersamen,garen Ein...

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  • 03.05.18
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Mittag
Gemüsesuppe püriert mit Spinat

Gemüsesuppe püriert mit Spinat Zutaten: Möhren,Bleichsellerie,Knollensellerie,Fenchel, Lauch,Frühlingszwiebel,Knobi,Spinat,Gemüsebrühe, Sahne Gewürze: Salz,Pfeffer,Chilly,Kurkuma,Curry,Wenig =Kreuzkümmel= Koriander=Fenchelsamen,Brise Zucker,Zitronenabrieb, Zitronensaft,Misopaste Zubereitung: Kleingeschnittenes Gemüse anschwitzen,Brühe zugeben, gar köcheln,würzen,pürieren,Sahne zugeben,aufkochen, Spinat in die Suppe 2-3-Min. köcheln servieren, Den Tellermit Petersilie (kleingehackt)...

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  • 07.03.18
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Mittag
Spinat,Rührei,Paprika

Spinat+Rührei Spinat: TK Spinat in die Pfanne geben,einen Schuß Sahne zugeben würzen mit Salz,Pfeffer,Muskat,garen,Rührei zugießen, anstocken lassen und alles vermengen Beilage: Pellkartoffeln vegetarisch Mehr Rezepte  :Schnippelboy2 Mehr Rezepte  :Schnippelboy

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  • 20.02.18
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Mittag
Spinat Pfannkuchen mit Ricotta Füllung

Spinat Pfannkuchen mit Ricotta Füllung Pfannkuchen: Eier,Mehl,Milch,Salz Kurkuma, Tiefkühl Spinat, Zubereitung: Die Zutaten mit dem Quirl vermengen, den aufgetauten Spinat unterheben, ins Rapsöl ausbacken Ricotta Füllung: Ricotta,Salz,Zitronensaft und Abrieb, Paprikapulver,Schnittlauch Alle Zutaten gut vermengen Dessert: Quark mit ausgepresstem Orangensaft, Agavendicksaft,gut verrühren vegetarisch Megr Rezepte : Schnippelboy Mehr Rezepte : Schnippelboy2

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  • 26.01.18
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Mittagessen
Kürbis-Spinat überbacken

Kürbis-Spinat überbacken Spinat waschen,kurz blanchieren,kleinhacken Kürbis in dünne Scheiben schneiden,Kerngehäuse entfernen, in einer Pfanne etwas braten, Kürbis und Spinat schichten in eine gefettete Auflaufforn, auf jede Spinatschicht,etwas Parmesan reiben,oberste Schicht Kürbis und einige Cocktail Tomaten (halbiert) ,begießen mit einem Eierguß bestehend aus Ei,Milch etwas Sahne,Salz,Pfeffer, Muskat,Knoblauch,obenauf Parmesankäse in der Backröhre bei 180°-"00° ca 35-40 Minuten...

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  • 28.11.17
  • 62× gelesen
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Mittagstisch
Eierpfannkuchen mit Spinat

Eierpfannkuchen mit Spinat Pfannkuchen: Eierpfannkuchen: Eier-Milch-Mehl-Salz verrühren, zu einem sehr dünnen Teig . Babyspinat: In einem Kochtopf zusammen fallen lassen,abkühlen,kleinhacken, den Spinat unter den Pfannkuchen Teig rühren,ausbacken Beilage: Pflücksalat https://youtu.be/nbTjg4Sb8aI

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  • 15.11.17
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Spinat
Spinat,Ei,Shiitake

Spinat,Ei,Shiitake : Spinat: Zwiebel anschwitzen, gewaschenen BabySpinatzugeben, zusammenfallen lassen, würzenSalz,Pfeffer Shiitake: Pilze in Öl anschwitzen ,gehackte Zwiebeln zugeben , würzen ,Salz Rührei Pellkartoffeln vegetarisch

  • Weimar
  • 08.10.17
  • 27× gelesen
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Spinat,Ei,Nudeln
Spinat,selbstgemachte Nudeln

Spinat,Ei,Nudeln:Spinat:gehackte Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anschwitzen,gewaschenen Spinat zugeben-Salz-Pfeffer-Muskat-Chillischote-Sahne -etwas Wasser,zum Schluß etwas Parmesan in den Sinat reibenNudeln150 gr Mehl Typ 404,100gr Hartweizengrieß, 2-3 Eier, Salz, 1 Esslöffel Olivenöl ,Schuß Wasser, Teig kneten ,etwas ruhen lassen vor der VerarbeitungSpiegeleiYou Tube:

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  • 06.09.17
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Überbackene Pfannkuchen und Spinat

Überbackene Pfannkuchen und Spinat Eierpfannkuchen: 2 Eier Zucker Mehl Prise Salz 1 EL Zucker Zubereitung: Eier verühren Mehl zugeben , Milch nach Bedarf zugeben Zucker nur wenn es eine süße Nachspeise werden soll zu einem sämigen Teig verrrühren etwas ruhen lassen in Rapsöl ausbacken Öl,Honig in der Pfanne erhitzen,ausbacken Füllung: Ricotta,Salz,Pfeffer,Muskat,Piri,Piri, alles verrühren. Pfannkuchen mit Ricottamasse bestreichen,rollen, in Stücke schneiden ,etwa so hoch wie...

  • Weimar
  • 02.03.17
  • 27× gelesen
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