Stärke

Beiträge zum Thema Stärke

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Hollundersuppe mit Bisquitküchlein

Hollundersuppe mit Bisquitküchlein Hollundersuppe: Zutaten: Hollunderbeeren, Zucker, Zitronenschale, Zimt, Stärke, Zubereitung: Beeren mit der Gabel von den Dolden streifen. Mit Wasser kochen.in einem Tuch (Stoffwindel) abtropfen lassen . Den Saft mit Zucker – Zitronenschale – Zimt aufkochen, Bei Bedarf mit Wasser etwas verdünnen . Mit etwas Stärke abbinden . Heute wurde Hollundersaft aus dem Tiefkühler verwendet Bisquit: Zutaten: 4 Eier, 100 gr Zucker, 80 gr Mehl, 80 gr...

  • Weimar
  • 06.05.19
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Asiatische Pfanne mit Pute und Enoki

Asiatische Pfanne mit Pute und Enoki Zutaten Pak Choi,Enoki,SojaKeimlinge,Stangensellerie, Frühlingszwiebel,Knoblauch,Chillisalz,Ketchup Manis,Fischsauce,Zucker,Ingwer,Kokosmilch, Erdnussöl,geröstetes Sesamöl,Putenschnitzel, Stärke,Paprikapulver,Reisnudeln Zubereitung: Putenschnitzel: Pute klein schneiden, in Stärke und Paprika gewälzt,in heißem Erdnussöl braten,salzen peffern,beiseite stellen Gemüse: Erdnußöl erhitzen,kleingeschnittene Bleichsellerie ,Frühlingszwiebeln,Knobi...

  • Weimar
  • 06.02.19
  • 33× gelesen
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Rote Grütze

Rote Grütze: Brombeeren,Himbeeren Heidelbeeren,frische und tiefgefrorene Zubereitung: Johannisbeersaft mit gefrorenen Früchten auftauen , köcheln, mehr Johannisbeersaft und Zitronensaft und Zucker zugeben,aufkochen, mit Saft angerührter Stärke andicken, die frischen Brombeeren und Blaubeeren zugeben,und ganz zum Schluß die Himbeeren dazu da sie sehr schnell zerfallen. erwärmen(köcheln) abschmecken

  • Weimar
  • 10.06.18
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Leute
Das Mehl ist mal heller, mal dunkler.
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Wie ist das Leben als Müller? - Robert Limmer und Ulf Nestler aus Rudolstadt kennen die Antwort

Seinen Wunschberuf - IT-Fachmann - gab Robert Limmer Anfang der Neunzigerjahre schon vor Studienbeginn wieder auf. "Ich hatte eine Müllerstochter kennengelernt und da bot es sich an, Müller zu werden." In der Nestlermühle Rudolstadt-Schwarza trifft Limmer auf Familientradition seit 1886. Heute teilt er sich die Geschäftsführung mit seinem Schwager Ulf Nestler. "In vierzig Jahren hat sich das Berufsbild des Müllers enorm gewandelt. Maschinen nehmen heute viel körperliche Arbeit ab, dafür muss...

  • Arnstadt
  • 19.03.15
  • 384× gelesen
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Kultur

Demut

Worte verraten viel vom Zeitgeist. Wir hören heute viel in Englisch. Das ist die Weltsprache der Banken. Es geht um „Money", denn Geld regiert die Welt. Andere Worte werden weniger gebraucht. Wo taucht das Wort „Demut" auf? Es kommt aus dem Althochdeutschen, ist eine Verbindung im Sinne von „Diene-Mut". Wer aus Demut handelt, hat den Mut zum Dienen. Demnach ist Demut nicht Schwäche, sondern Stärke. Wer bereit ist, anderen Menschen zu dienen, erniedrigt sich nicht, sondern erhöht den anderen....

  • Erfurt
  • 27.12.10
  • 259× gelesen
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