Alles zum Thema Thüringer Waldziege

Beiträge zum Thema Thüringer Waldziege

Natur
Bioluna
Ziegenkäse von Thüringer Wald Ziegen
Frank Burkhardt
Creuzburg
28 Bilder

Meckern für den Bio-Genuss: So entsteht Ziegenkäse in der Hofkäserei

Sie sind neugierig und gewitzt – und geben ­ordentlich Milch. Frank Burkhardt lebt vom Käse der Thüringer Waldziege. Ein Besuch in der Hofkäserei Bioluna in Creuzburg im Wartburgkreis. Die Sache mit dem Damenbart Ein Ziegenbock trägt Hörner, ein Weibchen nicht. Falsch! So einfach ist das natürlich nicht, klärt Frank Burkhardt amüsiert auf. „Manche der Ziegen haben Hörner, manche einen Bart oder zwei Fellglöckchen am Hals“, deutet der 39-Jährige auf die Tiere um sich herum. „Das ist...

  • Eisenach
  • 22.10.16
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Kultur
Einladung nach Greußen durch ein sehr schönes Plakat
23 Bilder

Deutscher Mühlentag beim Ziegenhof Peter in Greußen

Bis gestern wußte ich nicht, dass der Ziegenhof Peter in Greußen auch eine Mühle hat. Da war es praktisch, am Mühlentag auch ein Hoffest zu veranstalten. Wir haben selten so viele Menschen auf so einem kleinen Plätzchen Erde gesehen. Aber ist ja auch kein Wunder bei der Vielfältigkeit, die hier geboten wurde. Es war ein wunderschöner Tag. Hier eine kleine Auswahl meiner Schnappschüsse, die das bunte Treiben nur teilweise wiedergeben können:

  • Sömmerda
  • 28.05.12
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