Alles zum Thema Topinambur

Beiträge zum Thema Topinambur

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Mangold,Topinambur

Mangold,Topinambur Zutaten; Mangold,Salz,Pfeffer,Muskat,Gemüsebrühe,Sahne, Topinambur,Süßkartoffel,Öl,Zwiebel,Petersilie,Majoran, Mangold: Mangold waschen,Kleingehackte Zwiebel und Knobi andunsten, die kleingeschnittenen Blätter zugeben,etwas Gemüsebrühe angießen würzen mit Salz,Pfeffer und Muskat fertig garen,etwas Sahne angießen,abschmecken Topinambur: Topinambur,Süßkartoffel in Scheiben schneiden,Mangoldstiele in kleine Stücke, alles in Öl mit kleingekackter Zwiebel braten, würzen...

  • Weimar
  • 05.12.18
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Topinambur/Kartoffelstampf mit Bohnensalat und Petersilienpesto

Topinambur/Kartoffelstampf mit Bohnensalat und Petersilienpesto Stampf: Zutaten: Kartoffeln,Topinambur,Salz,Milch,Butter,Muskat Kartoffeln,Topinambur schälen, in Salzwasser kochen,unterschiedliche Kochzeiten,abgießen,stampfen, würzen,abschmecken Bohnensalat: Zutaten: Gekochte Bohnen,Tomatenmark,Salz,Pfeffer,Chilli,Knobi,Zitrone, Olivenöl,Thymian Zubereitung: Alle Zutaten gut vermengen und ziehen lassen Petersilienpesto: Zutaten: Petersilie,geröstete...

  • Weimar
  • 03.12.18
  • 3× gelesen
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Topinambur,Snackpaprika,Melone

Topinambur und Snackpaprika Topinambur: Topinambur waschen,schälen,in Scheiben schneiden,in Butterschmalz braten, Frühlingszwiebel,Knoblauch und Majoran, würzen mit Salz,Pfeffer,Prise Zucker, Snackpaprika: Snackpaprika inOlivenölbraten,würzen mit Salz, Pfeffer,Prise Zucker, Rosmarin,Knoblauch Alle Rezepte  :   Schnippelboy

  • Weimar
  • 12.06.18
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Mittag
Topinambur mit Petersilien Sauce

Topinambur und Petersilien Sauce Topinambur: Topinambur und Möhren schälen,in Scheiben und Stifte schneiden,in Erdnussöl anschwitzen, würzen mit Salz,Pfeffer,Prise Zucker,Muskat, Süßkartoffeln: Süßkartoffeln schälen,schneiden,in eine Schüssel geben ,Olivenöl,Salz,Pfeffer,Chilly, Kreuzkümmel,Paprika,Knobi zugeben und gut vermischen,auf dem Blech verteilen noch etwas Chillyöl geben und in der Backröhre bei 200° Umluft garen Petersiliensauce: Glatte Petersilie waschen,fein...

  • Weimar
  • 03.02.18
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Topinambur,Pastinaken,Champignon

Pastinaken,Topinambur,Champignon Zutaten: Pastinake,Topinambur,Champignon,Radieschen, Petersilie,Salz,Pfeffer,Knoblauch,Butterschmalz Römersalat,Zitronensaft,Rapsöl,Kräutersalz, Agavendicksaft Zubereitung: Topinambur gesäubert,in Scheiben schneiden Pastinaken,schälen ,Scheiben schneiden,mit den Topinamburscheiben in eine Pfanne mit Butterschmalz geben,braten,würzen,mit Knobi, Salz,Pfeffer, wenn das Gemüse gar ist,gehacktes Radieschengrün zugeben,kurz durchschwenken Champignon...

  • Weimar
  • 16.12.17
  • 10× gelesen
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Topinambur,Schwarzwurzel ,Chicoreesalat,Römersalat

Topinambur: Topinambur waschen,putzen,in dünne Scheiben schneiden, in Kokosöl braten,würzen Salz, Pfeffer, Schwarzwurzel: Schwarzwurzel schälen, sofort in Essigwasser legen, kochen in gesalzenes Essigwasser bißfest kochen,abgießen in einer Pfanne in Olivenöl braten,Parmesan darüber streuen und kurz schmelzen lassen, zum servieren, gehackte Petersilie darüberstreuen. Chicoreesalat: Chicoree waschen,Keil ausschneiden ,in Streifen schneiden Kleingeschnittene Orange dazugeben sowie...

  • Weimar
  • 23.12.16
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Topinambur,Mix Salat,Avocado

Topinambur: Gründlich mit einer Bürste waschen, Schale mit einem Messer etwas abschaben, Dünne Scheiben schneiden,in Butterschmalz braten, würzen mit Salz,Pfeffer,Majoran,Thymian,Knoblauch,Zwiebel Mix Salat: Roter und Gelber Paprika,Salatgurke,Tomate,Radieschen Alles waschen und in Würfel schneiden, Dressing: Zwiebel,Knoblauch,Agavendicksaft,Zitronensaft, Mandarinensaft, Piri-Piri,Grüne Jalapeno Sauce,Salz,Pfeffer

  • Weimar
  • 27.11.16
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Wurzelgemüse,Salat,Forelle,pescetarisch

Wurzelgemüse,Salat,Forelle,Joghurt: Topinambur,Pastinaken,Petersilienwurzel,Möhre, Zwiebel,Salz,Pfeffer,Kreuzkümmel,Koriander, Paprika,Majoran-in der Panne braten Eisbergsalat mit Avocado,Walnüssen Türkischer Joghurt-geräucherte Forelle

  • Weimar
  • 12.12.15
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Topinambur,Dip,Salat, vegetarisch

Topinambur: Topinambur unter Wasser sauber Bürsten in dünne Scheiben schneiden in der Pfanne in Öl/Butterschmalz braten würzen mit Salz,Pfeffer Salat: Römersalat,Fenchel,Tomate Salate waschen und schneiden Dressing: Zitronensaft,Walnussöl,Ahornsirup, Kräutersalz,Peffer Dip: Quark,Joghurt,Sahne Dill,Petersilie,Schnittlauch Salz,Pfeffer,Sambal Oelek,Chilli,Knoblauch Alles im Standmixer mixen

  • Weimar
  • 16.03.15
  • 29× gelesen