Vitamine

Beiträge zum Thema Vitamine

Ratgeber

Spruch des Tages 09. Mai 19:
„Was zerstört den Darm?“

[b]Kranker Darm durch: Vitamin D MangelWasser mit Kohlensäure[/b] „Vitamin D Mangel kann Magen-Darm-Erkrankungen wie Mor-bus Crohn, Zöliakie und entzündliche Darmerkrankungen hervorrufen. Im Darm befinden sich Vitamin D Rezeptoren. Sie sind auf die dortigen Zellen verteilt und helfen, das fettlösliche Vitamin D zu binden. Vitamin D Mangel führt langfristig zu Calciummangel, da der Darm das Calcium nicht mehr richtig verarbeiten, aufnehmen und resorbieren kann. Vitamin D Mangel kann zur...

  • Erfurt
  • 09.05.19
  • 95× gelesen
Ratgeber
Frisch auf den Tisch: Wintergemüse stärkt das Immunsystem.

Essen und Trinken
Wintergemüse: Lecker und gesund * By (TRD) Pressedienst Blog News Portal 2018

(TRD/MP) In der kalten Jahreszeit ist ein starkes Immunsystem besonders gefragt. Denn auf der Viren-Autobahn ist bei Schmuddelwetter Hochbetrieb. Da hat man sich schnell eine Erkältung oder Schlimmeres eingefangen. Mit Vitaminen können unsere Abwehrkräfte gestärkt werden. Obst und Gemüse dürfen deshalb auf keinem Speiseplan fehlen. Wintergemüse Viele Verbraucher greifen in diesen Zeiten zu Ware aus Übersee. Doch das muss nicht sein. In Deutschland gibt es nämlich frisches und gesundes...

  • Erfurt
  • 29.12.18
  • 35× gelesen
Natur
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Schlehen
Schlehen (Weißdorn) - Vitamin B für den Winter

Haben sie schon einmal darüber nachgedacht, wie sie sich im Winter auf eine natürliche Art und Weise mit B Vitaminen versorgen können? Ich verrate ihnen, wie wir zu Hause dass machen:  Wir pflücken Schlehen und verarbeiten sie zu vitaminreichen und leckeren Rezepten.  :) So zum Beispiel haben mein Mann und ich in diesem Jahr schon 40 kg Schlehen gepflückt und verarbeitet. Wir haben einen Ballon Wein angesetzt, leckeren Gelee gekocht und jede Menge Schlehensaft für die ganze Familie...

  • Nordhausen
  • 06.11.18
  • 62× gelesen
Ratgeber
Gekocht mit frischen Zutaten vom Wochenmarkt hat die ­vietnamesische Pho-Suppe viele Vitamine und ­Mineralstoffe zu bieten.
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Serie: Iss dich glücklich
Vietnamesische Pho trifft auf Thüringer Kräuter

Ein Frühlingsfeuerwerk der Aromen – mit Zutaten frisch vom Wochenmarkt präsentiert uns heute unsere AA-Ernährungskolumnistin Karina Both-Peckham. Wer sagt denn, dass exotische Aromen nur mit viel Aufwand zu bekommen sind? Die vietnamesische Pho-Suppe lässt sich ganz einfach mit Zutaten kochen, die es auf dem Wochenmarkt gibt. In Vietnam wird der unglaublich aromatischen Suppe die gleiche gesundheitsfördernde Wirkung zugeschrieben, wie hierzulande der Hühnersuppe. Mit den vielen frischen...

  • Erfurt
  • 07.03.18
  • 1.021× gelesen
Leute
Ralf Fischer erntet die selbst angebaute Brunnenkresse. Das ist harte Arbeit für den 65-Jährigen, seine Frau und ein paar freundliche Helfer, schließlich funktioniert das nur auf den Knien.
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Familie Fischer pflegt eine alte Tradition
Lebenselixier in Grün: Erfurter Brunnenkresse

Schon Napoleon war von der Erfurter Brunnenkresse begeistert. Gut, dass es heute Familie Fischer gibt, die diese Tradition des vitaminreichen Wintergemüses nicht aussterben lässt: Warum hat Napoleon die Hand in der Weste? Ralf Fischer weiß es: „Dort versteckt er die Erfurter Brunnenkresse“, so seine augenzwinkernde Erklärung. Immerhin ist es verbürgt, dass der französische Kaiser einst bei einem Besuch der Stadt derart von den saftig-scharfen grünen Blättern angetan war, dass er um 1808...

  • Erfurt
  • 24.01.18
  • 357× gelesen
Ratgeber
Stecken die Vitamine wirklich vor allem in der Schale des Apfels?
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Nur eine Frage: Warum ist die Schale des Apfels so gesund?

Ein jeder kennt den Ausspruch: Iss den Apfel mit Schale, denn da sitzen die Vitamine. Stimmt das wirklich? Die Antwort auf diese Frage kennt Judith Dornberger vom Obstanbaugebiet an der Fahner Höhe in Gierstädt. Das ist nur die halbe Wahrheit. Wo genau die meisten Vitamine sitzen ist trotz aller Diskussion nicht abschließend geklärt. Unabhängige Untersuchungen weisen einmal dem Schalenbereich, beim nächsten Mal dem Fruchtfleisch eine höhere Vitaminkonzentration zu. Worin sich die Experten...

  • Erfurt
  • 24.04.17
  • 315× gelesen
  •  1
Leute

Ich habe voriges Jahr gewonnen, wer ist jetzt dran?

ganz Thüringen Knackige und originelle Rezeptnamen gesucht Die AOK PLUS, bekannt aus "Thüringens bestes Fahrradfoto" sowie die TLZ haben zu einem kreativen Rezeptnamen-Wettbewerb aufgerufen. "Mit Vitaminen gesund und fit ins Frühjahr" ist das Thema am AOK PLUS Stand anlässlich der Thüringen Ausstellung, die vom 8. März bis 16. März 2014 in Erfurt stattfindet. Hierzu suchen die AOK PLUS und die die Thüringische Landeszeitung kulinarische Köstlichkeiten mit außergewöhnlichen...

  • Erfurt
  • 26.02.14
  • 268× gelesen
Ratgeber
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Früchtchen voller Energie: Der Apfel

Schneewittchen konnte ihm einfach nicht widerstehen, Friedrich Schiller liebte ihn und seinen mehr als reifen Duft als Inspirationsquelle von Herzen, und schon bei Adam und Eva änderte der Biss in selbigen plötzlich alles: Über den Apfel gibt es eine Menge zu erzählen.Alte Überlieferungen preisen huldigen der köstlichen Frucht und verbinden mit ihr Liebe und Schönheit, Macht, Versuchung, betörenden Geschmack und vor allem Gesundheit. Die Deutschen lieben die geballte Ladung vitaminreicher...

  • Erfurt
  • 09.10.13
  • 151× gelesen
Ratgeber

Neue Kondome

ganz Deutschland | Die Kondomindustrie meldete am 1. April, sie habe gemeinsam mit bestimmten Interessenverbänden, die sich dem Fleisch enthalten, Kondome entwickelt, deren Gleitmittelbeschichtung Vitamin B12 enthalte. Die neue Marke "Billy Boy B12" solle der ernährungsbedingten Unterversorgung mit dem für Herz, Gefäße und Nerven wichtigen Vitamin entgegen steuern. Es werden noch Studienteilnehmer gesucht.

  • Weimar
  • 01.04.13
  • 333× gelesen
  •  15
Ratgeber

Ansichtssache: Aussterben verhindern

Gemüse in die Schale, Deckel zu und ab in den Backofen. Gemixte Zutaten in die Schale, Deckel zu und ab in die Mikrowelle. Das Essen steht fertig auf dem Tisch und die Herdplatten sind nicht mal lauwarm geworden. Dann erlebe ich, wie eine andere Erfindung sogar mixen und kochen kann. Stirbt der Herd etwa aus? Jetzt habe ich endlich das Kochen lieben gelernt. Fertiggerichte sind weitgehend abgeschrieben. Aber nun will man mir erzählen, auf dem Herd zu kochen, sei altbacken – zu viel Energie, zu...

  • Sömmerda
  • 20.12.12
  • 150× gelesen
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Ratgeber
Made: Reichlich Obst ist vor allem in der nass-kalten Jahreszeit zu empfehlen!

Vitamin-Denkanstoß ;)

Vorbeugen ist besser als heilen. Ruckzuck ist ein gut schmeckender Obstsalat hergestellt. Dazu ein paar leckere Früchte nach Geschmack auswählen, schälen und klein schneiden, reichlich Saft von frisch ausgepreßten Apfelsinen und Mandarinen dazu. - Fertig! Nach Bedarf kann man Nüsse, Rosinen oder Sahne hinzugeben. Ich habe hier verwendet: 2 Äpfel, 2 Bananen, 4 Apfelsinen, 3 Mandarinen, 1 Kaki, ½ Granatapfel, 2 Kiwis,

  • Erfurt
  • 16.12.11
  • 651× gelesen
  •  16
Ratgeber
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Hier gibts was auf die Nuss!

Herbstzeit - Erntezeit! Gestern waren die Walnüsse dran und dann ab. Wallnüsse schmecken nicht nur gut, sie sind auch gesund. Sie versorgen den Körper mit mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Diese kann der Körper nicht selber bilden, braucht sie aber für die Entwicklung von Gehirn und Nervenzellen. Damit sind Walnüsse wichtig für den Kopf. Bereits 50 Gramm Walnüsse täglich, verringern das Risiko für Herzerkrankungen. Nüsse haben aber auch viele Vitamine, Spurenelemente und Kalorien . Also,...

  • Erfurt
  • 04.10.11
  • 478× gelesen
  •  1
Ratgeber

Nahrung fürs Gehirn

Ist es möglich, Weisheit zu essen? Gibt es Lebensmittel, die unsere Gehirnzellen besonders gut ernähren und so aufnahmebereiter und leistungsfähiger machen? Gibt es Nährstoffe, die uns intelligenter machen? Heute weiß man, dass unser Gehirn tatsächlich auf das reagiert, was wir essen und trinken. Es arbeitet deutlich besser, wenn es optimal versorgt wird. Gehirnaktive Nährstoffe sind natürlicherweise in unserer Nahrung enthalten, wie etwa Vitamine, Mineralstoffe und mehrfach ungesättigte...

  • Erfurt
  • 25.05.11
  • 338× gelesen
  •  2
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