Alles zum Thema Vogelmiere

Beiträge zum Thema Vogelmiere

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Wildkräuter Soße

Wildkräuter Soße Zutaten: Löwenzahn, Vogelmiere, Knoblauchrauke, Giersch, Taubnessel, Veilchenblüte, Brennessel (ein paar Sekunden blanchieren), 2 Essl. Senf,gehäufter Teel. Zucker,Saft und Schale einer Zitrone, Salz,Pfeffer, 1 reichlicher Teel. Harissa, Knoblauchzehe, kleine Zwiebel, geben, Quark ,und 2 Becher Kefir und zwei Essl. neutrales Öl, Schuß Sahne, 1 Gewürzgurke Zubereitung: Noch ein grüne Soße ,aber aus Wildkräutern Kräuter putzen,waschen,grob hacken, in den Blender,...

  • Weimar
  • 21.04.19
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Wildkräutersalat vom Ettersberg

Heute am Morgen standen sie noch im Wald, jetzt sind sie schon verspeist Wildkräutersalat vom Ettersberg Zutaten: Löwenzahn, Giersch, Brennessel, Vogelmiere, Veilchen Dressing: Zitronensaft, Senf (mittelscharf und süß), Rapsöl, Kräutersalz, Pfeffer, Agavendicksaft, hart gekochte Eier (gewürfelt) Beilagen: Bratkartoffeln Schinkenstreifen

  • Weimar
  • 06.04.19
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Linguine mit Wildkräuterpesto, Pimientos

Linguine mit Wildkräuterpesto, Pimientos , Zutaten : Wildkräuter, Giersch, Brennessel, Löwenzahn, Vogelmiere, Olivenöl, Salz, Pfeffer, geschälte Mandeln, Parmesan, Linguine, Pasta, Pesto: Zubereitung: Alle Kräter waschen , grob hacken, in einem Zerkleinerer mit Olivenöl, Grobes Salz, Pfeffer, Mandeln, Parmesan zu Pesto verarbeiten. Pimientos: In einer Pfanne mit Olivenöl braten,würzen mit Salz, Pfeffer, Beilage: Pimientos

  • Weimar
  • 25.03.19
  • 28× gelesen