Alles zum Thema Zitrone

Beiträge zum Thema Zitrone

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Kürbispuffer mit Dips

Kürbis-Kartoffelpuffer Kürbis/Kartoffel Puffer mit Guacamole Puffer: Hokkaido,Kartoffel,Zwiebel,Ei,Mehl,Salz, Pfeffer,Muskat,Rapsöl Zubereitung: Kartoffelschälen,Hokkaido waschen,beides reiben,würzen,Ei und Mehl zugeben, ausbraten Baba Ganoush: Auberginen rundherum einstechen,im Backofen Umluft 180° ca. 20-25 Minuten garen,Das Fleisch mit einem Löffel auskratzen,würzen mitSalz,Pfeffer,Knobi, Quark...

  • Weimar
  • 27.11.18
  • 5× gelesen
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Lila Kartoffeln,Guacamole,Salate

Lila Kartoffeln,Guacamole,Salate Guacamole: Zutaten: reife Avocados,Knoblauch ,Salz,1 Tomate Pfeffer,Chilli,halbe Zitrone Saft und Abrieb Zubereitung: Avocado halbieren und den Stein entfernen, mit einem Löffel das Fruchtfleisch herauslösenmit dem Chilli,Knoblauch, eine Prise Piment Zitronensaft und Abrieb,gut verrühren mit Salz und Pfeffer abschmecken die Tomate fein würfeln und darüber geben Gurkensalat: Gurke schälen,hobeln, mit etwas Salz und Zucker mischen und in einem Sieb...

  • Weimar
  • 10.11.18
  • 6× gelesen
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Zitronen-Hähnchenbeine:

Zitronen-Hähnchenbeine: 4 Bio-Hähnchenbeine,kleine Kartoffeln,kleine Zwiebel,5 Zitronen,Salz,Pfeffer,Olivenöl Zubereitung: Bio-Hähnchenbeine waschen,Kartoffeln und Zwiebeln schälen,Zitronen auspressen,Die Kartoffeln und Zwiebeln in den Zitronensaft legen für einige Stunden und immer wieder schwenken.Die Hähnchenbeine auf der Unterseite salzen,auf dem Blech verteilen die Kartoffeln und die Zwiebeln dazu geben,den Zitronensaft mit Olivenöl aufgießen und alles auf dem Blech...

  • Weimar
  • 30.07.17
  • 10× gelesen
Leute
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Salzzitronen

Diese Zitronen geben entsprechenden Gerichten wie Salate, Reis, Fischgerichte und sonstigen 'exotischen Gerichten' ein fantastisches fruchtiges Aroma. Wer danach 'googelt', wird sicher fast immer in den Beschreibungen zum Einlegen der Zitronen finden, dass diese eingeschnitten werden und in die Schnitte Salz gefüllt wird. Da man aber wahrscheinlich immer nur ein kleineres Stück Salzzitrone zum verfeinern der Gerichte benötigt, bot es sich an die Zitrone zu segmentieren und die Segmente...

  • Gotha
  • 26.06.17
  • 78× gelesen
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Salzzitronen

Salzzitrone: Biozitronen in der Mitte dreiviertel einschneiden,in ein Schraubglas füllen,mit Zitronensaft aufgießen.Auf ein 500ml Glas etwa einen Esslöffel Salz geben. Das Glas verschließen,ca 6 Wochen im Kühlschrank lagern. Verwendung: Fisch-Geflügel-Gemüse-Soßen kleingeschnittene Stücke sowie den Saft mitkochen oder dünsten Je länger die Biozitrone lagert umso intensiver der Geschmack Wichtig: Immer mit Zitronensaft auffüllen,das die Zitronen bedeckt sind.

  • Weimar
  • 05.04.15
  • 43× gelesen