Zitronen

Beiträge zum Thema Zitronen

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Zitronen-Hähnchenbeine

Zitronen-Hähnchenbeine: Zutaten : Bio-Hähnchenbeine, kleine Kartoffeln, kleine Zwiebel, Zitronen, Salz, Pfeffer, Olivenöl, Joghurt, Dill, Knobi, Zitronenabrieb und Saft, Majoran,Chilli, Zubereitung Hähnchen : Bio-Hähnchenbeine waschen,Kartoffeln und Zwiebeln schälen,Zitronen auspressen,Die Kartoffeln und Zwiebeln in den Zitronensaft legen für einige Stunden und immer wieder schwenken.Die Hähnchenbeine auf der Unterseite salzen,auf dem Blech verteilen die Kartoffeln und die Zwiebeln dazu...

  • Weimar
  • 18.11.19
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Maispoularde mit Klößen und mediterranem Salat

Maispoularde mit Klößen und mediterranem Salat Zutaten: Poularde,Salat,Klöße,Salz, Paprika, Zitronen Poularde Zubereitung: Die Poulade nach dem waschen abtupfen, mit Rapsöl einreiben, innen,und außen, Mit Salz und Paprika edelsüß, bestreuen auch innen und außen, in eine geölte Auflauf Form plazieren, Zitronen in Scheiben schneiden , um und in der Poularde legen, noch etwas Salz und Öl darauf verteilen, die Backröhre auf 200° O/Unterhitze erhitzen und ca 70-80 Min. braten. Nach dem braten...

  • Weimar
  • 14.02.19
  • 45× gelesen
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Zitronen Risotto mit Artischocken

Zitronen Risotto mit Artischocken Zitronen Risotto: Zutaten: RiiJii Risotto,Gemüsebrühe,Wein,Staudensellerie, Käse, Butter,Salz,Pfeffer,Prise Zucker,Kurkuma (frisch), Öl/Salzitronen Zesten/Saft, Zubereitung: Kleingeschnittene Schalotten in heißem Ol anschwitzen, Reis(waschen) zugeben anrösten ,Weißwein und warmeGemüsebrühe (aus Suppengrün) gekocht) Kelle für Kelle zugeben, Öl/Salzzitrone zugeben,würzen mit Salz,Pfeffer, Prise Zucker und frisch geriebenem Kurkuma, zum...

  • Weimar
  • 20.03.18
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Mittag
Zitronen Chicoree und RiiJii Basmati

Zitronen Chicoree mit RiiJii Basmati Zitronen Chicoree: Chicoree,Wein,Wasser,Chillyschote,Lorbeer,Tomate, Zucker,Sahne,geriebener Käse Zubereitung: Den Strunk auschneiden,in einer hohen Pfanne mit Rapsöl anschwitzen,Salz,Pfeffer,etwas Weißwein angießen,schmoren,etwas Wasser zugeben,würzen ,mit Chillyschote,Lorbeerblatt,Ölzitrone(Öl und Fruchtfleisch) und eine Prise Zucker,weiterschmoren,kleine Tomate stückeln und zugeben,Sahne und geriebeben Käse,Deckel schließen noch etwa 5 Min....

  • Weimar
  • 24.02.18
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Eingelegte Zitronen

Eingelegte Zitronen nach Haya Molcho: 5 Bio Zitronen 100 gr grobes Meersalz 50 gr Zucker 20 ml Zitronensaft frisch gepresst 40 ml Olivenöl Zubereitung: Zitronen heiß abwaschen,trocknen,in Scheiben schneiden,Kerne entfernen,mit Salz,Zucke, Zitronensaft vermischen,über den Tag immer wieder umrühren,nach 10 Stunden oder mehr,in ei Glas geben und mit Olivenöl aufgießen,nach 20 Tagen sind die Zitronen fertig. Währenddessen das Glas immer mal wieder schütteln Für Gemüse und...

  • Weimar
  • 19.02.17
  • 26× gelesen
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