Alles zum Thema Zwiebelkuchen

Beiträge zum Thema Zwiebelkuchen

Vereine
Viele Händler locken in die Greizer Straße. Schalmeien und Fanfaren mit Platzkonzert. Buntes Kirmestreiben in Zeulenroda.
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Zaubertrank & CO
Buntes Kirmestreiben in Zeulenroda

24. Zeulenrodaer Kirmes mit Hunderten Besuchern gefeiert. Händler und Gewerbetreibende lockten mit herbstlich geschmückten Ständen und Geschäften. Zaubertrank & CO Zeulenroda-Triebes: Am Sonntag erlebte Zeulenroda die 24. Kirmes mit verkaufsoffenem Sonntag. Dazu hatte die Interessengemeinschaft „Zeulenroda erleben!“ eingeladen. Vom Stadtbrunnen durch die Greizer Straße herrschte buntes Kirmestreiben, Händler und Gewerbetreibende waren mit Ständen und Aktionen dabei.Wie ein...

  • Zeulenroda-Triebes
  • 05.11.18
  • 92× gelesen
Ratgeber
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Ratgeber
Zwiebelkuchen

Thüringer Zwiebelkuchen Zutaten: ca. 500 gr Mehl (1/2 Weizenmehl – 1/2 Roggenvollkornmehl) 1 Teel Salz ca 2 Teel. Kümmel 1 Würfel Hefe Stich Butter 1 Teelöffel Zucker 1/4 Liter lauwarme Milch 800 gr Zwiebel (in Scheiben geschnitten) 4 Eier 3/4 Tasse Sauerrahm Zubereitung: Hefe und Zucker in der Milch auflösen und in einer Mehlvertiefung das Hefestück ansetzen Zudecken und gehen lassen Die Butter und das Salz am Mehlrand plazieren Wenn sich das Hefestück auf ca. das Doppelte...

  • Weimar
  • 04.11.18
  • 47× gelesen
Ratgeber
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Zwiebelkuchen
Noch ein Zwiebelkuchen

Thüringer Zwiebelkuchen Zutaten: ca. 500 gr Mehl (2/3 Weizenmehl – 1/3 Roggenmehl) 1 Teel Salz ca 2 Teel. Kümmel 1 Würfel Hefe Stich Butter 1 Teelöffel Zucker 1/4 Liter lauwarme Milch ca. 500 gr Zwiebel (in Scheiben geschnitten) 2-3 Eier 3/4 Tasse Sauerrahm Zubereitung: Hefe und Zucker in der Milch auflösen und in einer Mehlvertiefung das Hefestück ansetzen Zudecken und gehen lassen Die Butter und das Salz am Mehlrand plazieren Wenn sich das Hefestück auf ca. das Doppelte...

  • Weimar
  • 14.10.17
  • 24× gelesen
Kultur

Zwiebelmarkt
364 mal Gedränge und Geschubse

Hey Leute, bevor ihr euch durch den Zwiebelmarkt quält und geschoben und gedrückt werdet, den Zwiebelkuchen in der Hand . . bricht ab, klebt auf der Jacke oder liegt unten . . backt euch doch selber einen. Zu Hause, in aller Ruhe, mit Freunden im Garten, zum Abendbrot mit einem leckeren Bierchen (kalt) . . . das wär doch was! Damit das auch klappt, habe ich euch ein erprobtes Rezept ausgesucht: Hier ein Rezept für ein rechteckiges Blech(ca. 42 x 36 cm): Teig: 600 g Mehl, 250 g...

  • Weimar
  • 14.10.17
  • 29× gelesen
Kultur
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364. Weimarer Zwiebelmarkt
Es zwiebelt, es duftet, es schmeckt, es stupst, es schubst...

Stolze 300 000 Besucher werden zum 364. Zwiebelmarkt im kleinen Weimar erwartet. Es wird voll. Und selbst der Freitag bot nicht wie gewohnt freie Bahn. Da war schon allerhand los. Dicht umdrängt in der Schillerstraße sind die rund 60 Zwiebelbauern aus Heldrungen. Eine von ihnen - Bärbel Müller - feiert ihr 50. Zwiebelmarkt-Jubiläum - Goldene Hochzeit im goldenen Herbst. Traditionsgemäß wurde das Markt-Treiben mit dem Anbiss und dem Anschneiden des Zwiebelkuchens durch Zwiebelmarkt-Königin...

  • Erfurt
  • 13.10.17
  • 420× gelesen
Ratgeber
Zwiebelmarktkönigin 2014 Stefanie Löser mit Oberbürgermeister Stefan Wolf
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361. Zwiebelmarkt in Weimar

Zwiebelmarkt Weimar 10.10. - 12.10.14 Umfangreiches Programm mit zahlreichen Höhepunkten Kinderzwiebelfest, Riesenrad, Weltmusik Rock, Pop, Swing, Tango...., Markttreiben, u.v.m. Überzeugen Sie sich selbst und feiern Sie mit. Zwiebelmarkt-Programm

  • Weimar
  • 10.10.14
  • 140× gelesen
Ratgeber

"Thüringen kocht" - Zwätzener Zwiebelkuchen

Zwätzen Man muss nicht erst bis zum Apoldaer- oder Weimarer Zwiebelmarkt warten um leckeren Zwiebelkuchen genießen zu können. Hier ein Rezept für ein rechteckiges Blech (ca. 42 x 36 cm): Teig: 600 g Mehl, 250 g Quark, 130 ml Öl, 120 ml Milch, 2 Eier, 60 g Zucker, Backpulver. (Teigzubereitung ohne weitere Besonderheiten.) und für den Belag: 2 kg Zwiebeln, 350 g Schinkenspeck (geräuchert), 4 Eier, 400 ml Sahne, Salz, Pfeffer (gemahlen), Kümmel (ganz), etwas Schmalz zum...

  • Jena
  • 05.10.12
  • 1.502× gelesen
  •  15
Kultur

Video: Weimarer Zwiebelmarkt 2009

Immer noch aktuell, immer noch schön: Das Video vom Weimarer Zwiebelmarkt 2009 mit der Musik von Paolo Macho. Ich war ganz erstaunt, dass es mittlerweile über 1200 Mal auf Youtube angesehen wurde.

  • Jena
  • 08.10.11
  • 329× gelesen
  •  2
Leute
Stürzen Sie sich in der Schillerstraße auch gern ins Getümmel? Foto: Simone Schulter
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Ein Fest mit vielen Gesichtern: Wir suchen Ihre schönsten Fotos vom Weimarer Zwiebelmarkt

Es sind nicht allein die Zwiebelzöpfe und Strohblumensträuße, die die Herzen der Zwiebelmarkt-Besucher in Weimar alljährlich höher schlagen lassen. Das Fest hat viele Gesichter, und wohl jeder Gast kann seine ganz eigene Festgeschichte erzählen. Oftmals werden die schönsten, lustigsten oder bewegendsten Momente mit der Kamera festgehalten. Und genau diese Fotos suchen wir. Der Allgemeine Anzeiger ruft zum Leser-Wettstreit auf. Schicken Sie uns Ihrer Erinnerungen an unterhaltsame Stunden auf...

  • Weimar
  • 13.09.11
  • 467× gelesen
  •  3