Mittag
Asia Wokgemüse mit Glasnudeln

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Asia Wokgemüse mit Glasnudeln
Zutaten

Mairübchen,Grün von den Mairübchen
Karotte,Brokkoli,Frühlingszwieben,
Topinambur,Salz,Pfeffer,Chilly
Knoblauch,Koriander,Kreuzkümmel,
Sambal Oelek,Fischsauce,Soyasauce,
Sesamöl,Paprika,frischen Kürküma,
Ingwersirup,geröstete Erdnüsse
Zubereitung:
Gemüse stiften,in Sesamöl erst das harte
Gemüse und dann das restliche Gemüse
anschwitzen,würzen,garen abschmecken
Glasnudeln mit kochendem Wasser übergießen
sobald sie weich sind mit dem Gemüse
vermengen.ganz zum Schluß die Erdnüsse
zufügen,servieren
Pflaumen/Pudding Dessert
Mehr Rezepte  :  Schnippelboy2
Mehr Rezepte  :  Schnippelboy

Autor:

Sigrun+Dieter Dietz aus Weimar

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