Frische grüne Nudeln,Zucchininudeln,Karottennudeln,Bärlauchpesto , vegan

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Frische grüne Nudeln in Salzwasser kochen
Zuchhininudeln in einer Pfanne mit Öl anbraten
würzen mit Salz,Pfeffer,Zitronenabrieb,Rosmarin
Karottennudeln in einer Pfanne mit Öl anbraten
würzen mit Salz,Pfeffer,Zitronenabrieb
und scharfem Paprika
Bärlauchpesto
man kann auch Parmesan noch zugeben, dann jedoch NICHT mehr vegan
Die gekochten Nudeln und die Zucchininudeln
und Karottennudeln vermengen

Autor:

Sigrun+Dieter Dietz aus Weimar

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