Gebratene Kloßscheiben,Schinkensauce, Pimientos,Salat,Erdbeeren

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Gebratene Kloßscheiben,Schinkensauce,
Pimientos,Salat,Erdbeeren

Kloßscheiben:
Klöße aus der Kloßmasse formen,kochen,
abkühlen lassen,dicke Scheiben schneiden,
in einer heißen Pfanne braten
Schinkensauce:
Zwiebelringe und Knoblauch in einer Pfanne anbraten,
in Streifen geschnittenen gekochten Schinken zugeben,
würzen mit Salz,Pfeffer,Piri-Piri,und etwas
Gemüsebrühe zugeben
Salat:
Römersalat,Karottenstreifen,Radieschen,Dressing
Dessert:
gezuckerte Erdbeeren
You Tube :
https://youtu.be/-9QvqEzbNeI

Autor:

Sigrun+Dieter Dietz aus Weimar

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