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Geschmorte Chicoree

13Bilder

Geschmorter Chicoree
Chicoree:

Chicoree,halbieren,Strunk ausschneiden,in einen
Teller legen und Zitronensaft darüber geben.
ein Kasserolle mit Raps erhitzen,den Chicoree
schmoren,würzen mit Salz,Pfeffer,Lorbeer,Chilly,
mit Weßwein abloschen weiter schmoren,Sahne
zugeben,kurz vor dem servieren,gehackte Tomaten
und Parmesan zugeben,
Beilage:Pellkartoffeln
vegetarisch
Mehr Rezepte  Schnippelboy

Autor:

Sigrun+Dieter Dietz aus Weimar

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