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Hollundersuppe-Waffeln vegetarisch

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Hollundersuppe:

Eigener Hollundersaft aus der Truhe-geht auch Saft aus der Flasche oder Tetrapack

Den Saft mit Zucker – Zitronenschale -Zitronensaft– Zimt aufkochen Bei Bedarf mit Wasser etwas verdünnen .Mit etwas Stärke abbinden .

Waffeln:

Mehl,Zucker,Ei,Backpulver,flüssige Butter,Milch

alles verquirlen

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