Kartoffelgratin,Urmöhrensalat,Pimientos,vegetarisch

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Kartoffelgratin:
Zutaten:
Kartoffel,Bergkase,Milch,Muskat,
Salz,Pfeffer
Zubereitung:
Kartoffeln schälen,Schneiden
Auflaufform fetten,Kartoffeln schichten
Milch zugießen,
würzen:
Muskat,Salz,Pfeffer
Urmöhrensalat:
Möhren schälen raspeln,
Apfel,Zwiebel raspeln
Zubereitung:
Möhren,Apfel,Zwiebel vermengen
würzen:Zitrone,Ahornsirup,Pfeffer,
Kräutersalz,Rapsöl

Autor:

Sigrun+Dieter Dietz aus Weimar

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