Kartoffelstampf mit Löwenzahn

15Bilder

Kartoffelstampf:
Salzkartoffeln,kochen
abgießen und etwas Kochwasser aufbewahren.
Die Kartoffeln stampfen,
Olivenöl und Muskat zugeben
die geschnittenen Löwenzahnbätter unterheben
Bei Bedarf etwas Kochwasser zugeben

Ofengemüse
Kürbisspalten,Zucchinischeiben,Tomaten,
Salz,Pfeffer,Rosmarin,Olivenöl,

Autor:

Sigrun+Dieter Dietz aus Weimar

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