Marinierter Hering,Pellkartoffeln,Salat, pescetarisch

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Marinade:

Joghurt,Schmand,Buttermilch,Zucker,Salz,Pfefferkörner,Wacholderbeeren,Pimentkörner,Senf,Zitronenabrieb,Zitronensaft,Öl alles mixen
über die Heringsfilets geben und Lorbeerblätter,Apfelstücke,Zwiebelscheiben und Gurkenscheiben dazugeben.

Autor:

Sigrun+Dieter Dietz aus Weimar

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