Mittag
Oldenburger Palme

13Bilder

Oldenburger Palme
Demeter Grünkohl:

Kohl waschen,Stunke abflachen,grob zerkleinern,
blanchieren,ins Eiswasser,auf einem Tuch trocknen,
in eine Pfanne zerkleinerte Ziebel und Knobi,in
Olivenöl anschwitzen,Grünkohl zugeben,würzen mit
Salz,Pfeffer,Prise Zucker,garen
Bio Kürbis:
Hokkaiko in Würfelschneiden,in Öl in der Pfanne
anschwitzen, mit Wasser ablöschen,würzen mit
Kurkuma,Salz,Pfeffer,Zitronenabrieb/Saft,
Orangensaft,Koriander,Kreuzkümmel,garen
Beilage:
Pellkartoffeln
Grünkohl und Kürbis geht das ?
vegan
Mehr Rezepte :Schnippelboy
Mehr Rezepte :Schnippelboy2

Autor:

Sigrun+Dieter Dietz aus Weimar

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