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Panzerotti,Fenchelsalat mit Orangen,Tomatensauce

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Panzerotti,Fenchelsalat mit Orangen,Tomatensauce:
Fenchel den Strunk ausschneiden,hobeln
Zubereitung: Erdnussöl,Salz,Pfeffer,Zitrone,Agavendicksaft
gewürfelte Orange,
alles vermengen
Tomatensauce:
Tomaten würfeln,in Olivenöl anschwitzen,würzen mit Salz,Zucker,Pfeffer,Sambal Oelek,Schuß Rotwein,verkochen
Panzerotti nach Anweisung kochen
Bärlauchpesto

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