Mittag
Pastinaken Gemüse,Pellkartoffeln

11Bilder

Pastinaken Gemüse,Kartoffeln,Spillinge
Pastinaken:
Zutaten:

Butter/ÖlgemischPastinaken,Staudensellerie,Salz,
Pfeffer,Lorbeer,Chilly,Weißwein,Gemüsebrühe
Zubereitung:
Pastinake schälen ,klein schneiden,Butter/Öl Gemisch
erhitzen,Zwiebel und Knoblauch anschwitzen,Pastinaken
und klein geschnittener Staudensellerie zugeben,weiter
anschwitzen,Salz,Pfeffer,Weißwein und Gemüsebrühe
angießen ,würzen mit Lorbeer und Chilly,gar köcheln
Beilage:
Pellkartoffen
Dessert:
Spilling Kompott
vegetarisch
Mehr Rezepte:  Schnippelboy

Autor:

Sigrun+Dieter Dietz aus Weimar

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