Pimientos,Couscous,Kürbiscreme,Pacific Prawns,pescetarisch

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Kürbiscreme
Hokkaido,Zitronensaft,Tahini (Sesampaste)
Knoblauchpaste.Salz,Pfeffer,Kreuzkümmel,Chilli,Olivenöl,Zitronensaft,Zitronenabrieb,
Zubereitung:
Kürbis in Stücke schneiden
im Backofen bei 230° ca 30-40 Min, backen
etwas abkühlen lassen.
Alle obengenannten Zutaten und das Kürbisfleisch
in einem hohen Becher mit dem Zauberstab vermengen
Im Kühlschrank kühlstellen (besserer Geschmack)

Autor:

Sigrun+Dieter Dietz aus Weimar

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