Schwarzer Reis
Schwarzer Reis,Guacamole,Pimientos,Salate

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Guacamole:
Avocado,Zitronensaft,scharfer Paprika,
Zitronenabrieb,
Salz,Pfeffer,Zucker,Knoblauch,
alles gut zu einer Creme vermengen
mit kleingewürfelten Tomaten dekorieren
Tomatensalat:

Tomaten,waschen,in Scheiben schneiden , Salz,Pfeffer,
Olivenöl,dunkler Balsamicoessig,Zwiebelringe
zusammen mischen über die Tomatenscheiben geben 

und Basilikum noch darüber geben
Schwarzer Reis
Römersalat
gebratene Pimientos
vegan

Autor:

Sigrun+Dieter Dietz aus Weimar

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