Mittag
Spinat Pfannkuchen mit Ricotta Füllung

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Spinat Pfannkuchen mit Ricotta Füllung
Pfannkuchen:

Eier,Mehl,Milch,Salz Kurkuma,
Tiefkühl Spinat,
Zubereitung:
Die Zutaten mit dem Quirl vermengen,
den aufgetauten Spinat unterheben,
ins Rapsöl ausbacken
Ricotta Füllung:
Ricotta,Salz,Zitronensaft und Abrieb,
Paprikapulver,Schnittlauch
Alle Zutaten gut vermengen
Dessert:
Quark mit ausgepresstem Orangensaft,
Agavendicksaft,gut verrühren
vegetarisch
Megr Rezepte : Schnippelboy
Mehr Rezepte : Schnippelboy2

Autor:

Sigrun+Dieter Dietz aus Weimar

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