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Süßkartoffel Gratin,Fetacreme , vegetarisch

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Süßkartoffel Gratin:
Zutaten:
Süßkartoffel,Zucchini,Brokkoli,Salz,Pfeffer,Muskat,Milch
Zubereitung;
Kartoffel,Zucchini inScheiben hobeln,Brokkoli kleine Röschen.In eine gefettete Auflauform schichten,milcht würzen mit Salz,Pfeffer Muskat und darüber gießen (nicht zuviel Milch)
In der Rröhre bei ca. 250° etwa eine gute halbe Stunden garen
Fetacreme (als Dip oder Brotaufstrich)
Zutaten:
Feta,ein Schuß Buttermilch,Pfeffer,Chilli,Öl,Kräuterssträuße (kein Salz)
Alle Zutaten im Standmixer mixen

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