Süßkartoffel-Kochbananen Suppe mit Lachs , pescetarisch

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Süßkartoffel-Kochbananen Suppe mit Lachs:
Süßkartoffel und Kochbananen in Würfel schneiden.
In einen Topf geben und Gemüsebrühe zugeben.
Würzen mit Arabische Gewürzmischung,Curry,Ingwer,Knoblauch,Chilli,Lorbeer,Sweet Chillisauce,Salz,Pfeffer,Zucker und Apfelstücke.
Die Suppe garen und pürieren ,Kokosmilch zugeben und abschmecken
Kurz vor dem servieren Lachsstücke und einige zurückgehaltene Kartoffel-Bananenwürfel dazu geben
Ohne Lachs ist die Suppe vegan

Autor:

Sigrun+Dieter Dietz aus Weimar

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