Anzeige

Überbackener Chichoree,Kartoffeln,Quarkspeise

Anzeige

Überbackener Chicoree:
Chicoree waschen,Strunk ausschneiden,
würzen mit Pfeffer,mit Kochschinken umwickeln,
in eine gefettete Auflaufform geben,Käsesauce(Mehlschwitze kochen,würzen mit Pfeffer,Salz,Muskat,Zitronenabrieb,etwas Zitronensaft,anschließend reichlich geriebenen Käse einrühren,aufkochen)darübergeben,geriebenen Käse darüberstreuen.
In der Röhre bei ca 180°-200° garen,eventuell mit Alufolie abdecken,später abdecken um eine Bräunung zu erreichen
Beilage: Kartoffeln.
Dessert: Quarkspeise

Anzeige
Anzeige
Anzeige
Anzeige