Direkt vom Erzeuger ist es immer noch am besten
Im Frühling lockt der Werksverkauf
Fragen an Dr. Melanie Brese, Projektleiterin beim Thüringer Ernährungsnetzwerk e.V. (TH-ERN): Der Frühling ist da. Und in einigen Regionen laden einzelne Hersteller zum Werksverkauf ein. Was zeichnet einen guten Werksverkauf aus? Nun, das ist von Hersteller zu Hersteller sicher unterschiedlich. Aber oft sind die Preise im Werksverkauf günstiger, weil keine Logistikkosten anfallen. Die Angebotsvielfalt ist in vielen Fällen deutlich größer – sei es, weil Bruchware günstig abgegeben wird,...